bu surimi, salatalık ve mısır salatası İstediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz çok basit bir reçetedir. İçerdiği zengin sos doğal yoğurt ile hazırlandığı için hafif bir tarif olduğu için ucuzdur ve yağ oranı düşüktür.
Surimi veya yengeç çubukları salatalarda veya tavada kullanmak için çok uygundur, çünkü zaten pişirilir ve kolayca kesilir. Aynı zamanda, farklı kombinasyonlar yapabilen çok çeşitli tatları da kabul ediyor. Yani, eğer istersek, bu salatanın malzemelerini de kendi zevkimize göre çeşitlendirebiliriz.
Malzemeler:
- 3 salatalık.
- 6 bar surimi.
- 5-6 yemek kaşığı tatlı mısır.
- 2 doğal yoğurt.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz.
- 1 diş sarımsak.
- 1 tatlı kaşığı dereotu.
- Yarım limon suyu.
- Tat vermek için tuz.
Surimi, salatalık ve mısır salatasının hazırlanması:
Salatalıkları soyup dilimler halinde kesiyoruz, daha sonra dörde böleceğiz. Daha çok seversek, onu da zar atabiliriz. Kesilmiş salatalığı yerleştiriyoruz geniş bir kapta, salata hazırlayacağımız yer.
Daha sonra kestik surimi çubukları veya yengeç çubukları ince dilimleyin ve kaseye koyun. Ayrıca birkaç yemek kaşığı tatlı mısır taneleri de ekleyeceğiz.
Şimdi hadi çok kolay yoğurt sosu yapSalatamızı tatlandırmakla görevli olacak. Sarımsak dişini soyup havanda ezerek başlayacağız. Harcımız yoksa bıçak sapı ile ezip sonra çok ince doğrayabiliriz.
Ezilmiş sarımsakları, doğal yoğurt, dereotu, kıyılmış maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve bir tutam tuz ilave edeceğimiz bir kaba aktarıyoruz. Kaşıkla hareket ediyoruz yoğurt sosunu karıştırmak için.
Şimdi yeni yaptığımız sosu salata kasesine dökmemiz ve her şeyi çok iyi karıştır. Ona kraker veya tost ile servis yaparak eşlik edebiliriz.