Geleneksel kekleri sever misin? Bir ömür boyu olanlar? Bu çörek tarifi size istediğin zaman onları evde hazırlaİster hafta sonları size tatlı bir ikram vermek ister ailenizi ve arkadaşlarınızı tekrar eve davet ettiğinizde şaşırtmak olsun.
Çok kabarık ve ince bir limon aromasıyla, bu yüzden sizi hazırlamaya davet ettiğimiz bu geleneksel keklerle. Bunu yapmak için sadece yumurta, şeker, yağ, süt, un, maya ve limona ihtiyacınız olacak. Evet, aksine daha sağlıklı yeni hazırladığımız, önemli miktarda şeker içeriyorlar.
Her gün yenen kekler değiller, ama kim zaman zaman kendinizi şımartmak ve çocukluğun tatlarını hatırlamak istemiyor? Bu çörekler onların şeker pompadour Sadece normal kekler gibi görünmekle kalmaz, aynı zamanda tadı da vardır. Onları denemeye cesaretin var mı?
Malzemeler (2 düzine)
- 3 yumurta
- 240 ml. şekerin
- 250 ml. yağ
- 250 ml. Süt
- 1 limon kabuğu rendesi ve
- 450 gr. ortak un
- 1 poşet maya
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Toz atmak için ekstra şeker (isteğe bağlı)
Adım adım
- Yumurtaları ve şekeri çırpın ağartana kadar.
- sonra yağı ekle, süt ve limon kabuğu rendesi, her eklemeden sonra bütünleşene kadar çırpılır.
- Unu elemek maya ve tarçın ile karıştırın ve bunları hamurun içine entegre ederek yumuşak ve saran hareketler yapın.
- Hamur hazırlandıktan sonra buzdolabına götür metal kalıplara kağıt kapsülleri yerleştirmek ve fırını önceden 230ºC'ye ısıtmak için gereken süre.
- sonra, kapsülleri doldur yarısından biraz fazlasına kadar ve üstüne şeker serpin. Artık hamurunuz varsa, daha sonra başka bir parti hazırlamak için buzdolabında saklayın.
- 230ºC'de pişirin yaklaşık 15 dakika.
- Kekleri fırından çıkarın ve soğumalarına izin ver bir rafta.
- Bir fincan kahve ile geleneksel keklerin tadını çıkarın.