Biraz hazırlamak ne kadar kolay hake loins ve bunu yapmanın kaç yolu var? Bugün bir tane daha öneriyoruz: Biber ve badem soslu berlam filetosu. Tabakta çok çekici görünen, çok sade ve renkli bir teklif değil mi?
Bu tarifi hazırlamak için pek çok şey yapmanız gerekiyormuş gibi görünebilir ancak gerçekte bunlar toplamda yapılması gereken basit hazırlıklardır. 30 dakikadan fazla zamanınızı almaz.. Hadi, hafta içi zamanın kısıtlı olduğu zamanlarda bile menünüzü tamamlamak için ideal bir yemek.
Biber sosu çok lezzetlidir ve dolgun olmalıdır. Bu yemeğe bol miktarda kremamsılık da sağlıyor. Ezilmiş bademler sayesinde çıtır nokta bununla belleri kapladık. Fikri beğendin mi? Dene! ve menünüzü aşağıdakilerden biriyle tamamlayın salatalarımız.
2 Malzemeler
- 4 hake filetosu
- 3 piquillo biber
- 1/2 bardak krema pişirmek için
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak tozu
- küçük hindistan cevizi
- Bir avuç badem
- 1 diş sarımsak
- maydanoz
- Zeytinyağı
Adım adım
- Biberleri ezin kremayla. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karışıma bir tutam sarımsak tozu ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin.
- Daha sonra bir tavada bir damla yağı ısıtın ve karışımı dökün. Kaynamaya getirin ve ihtiyacınız olana kadar ateşten uzak tutun.
- Bademleri havanda yerleştirin, doğranmış sarımsak karanfil ve biraz maydanoz ve havan tokmağı. Daha sonra bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip bir kenara bırakın.
- Şimdi hake filetosunu tuz ve karabiberle tatlandırın ve onları bir tavada işaretleyin neredeyse bitene kadar her iki tarafta birkaç dakika.
- Plakaları yerleştirerek birleştirin biber sosu tabanı. Ve bunun üzerine iki berlam balığı filetosu.
- Bitirmek için bir üstüne bir kaşık dolusu püre.
- Biber ve badem soslu bu hake filetolarının tadını çıkarın.