Ang inihaw na manok ay isang mahusay na panukala kung kailan hindi namin nais na kumplikado sa kusina. Pasimplahin lamang ang manok, ilagay ito kasama ang ilang mga gulay at gulay sa baking sheet at hintayin itong gawin ang trabaho nito. Parang hindi naman masamang plano di ba?
Ito Inihaw na Chicken Orange Ito ay isa lamang paraan upang lutuin ang parehong sangkap. Isa na marahil ay aalisin ka sa pang-araw-araw na buhay ngunit walang mga panganib. Kahit na ang kulay kahel na lasa ay napapansin, ito ay napaka banayad, kaya, marahil, kahit na ang pinaka nag-aatubili na subukan ang mga bagong bagay ay mauunawaan ito nang kusa.
Sinamahan namin ang manok sa oras na ito mula sibuyas, patatas at karot, ngunit maaari mong pagbutihin at idagdag ang mga sangkap na pinaka gusto mo. Kailangan mong isaalang-alang, na kung, ang mga oras ng pagluluto ng bawat isa upang malaman kung kailan idaragdag ang mga ito. Naglakas-loob ka bang subukan ito? Ihain ito sa tabi ng a magandang salad.
Mga sangkap (para sa dalawang tao)
- 2 patatas, manipis na hiniwa
- 1 maliit na sibuyas, sa ikawalo
- 1 sibuyas ng bawang, durog
- 1 karot, hiniwa
- Extra birhen langis ng oliba
- Kurutin ng asin
- Isang kurot ng ground black pepper
- 1 sprig ng rosemary
- 2 na hita ng manok
- Juice ng 1 orange
- 1/2 lata ng beer
Hakbang-hakbang
- Painitin ang oven sa 200ºC.
- Ilagay isang baking dish patatas, sibuyas at bawang. Tubig na may isang ambon ng langis, panahon, idagdag ang rosemary at ihalo na rin. Maghurno habang inihahanda mo ang mga hita.
- Linisin ang mga hita ng manok at asin at paminta bago idagdag ang mga ito sa oven ng pinggan kasama ang mga gulay.
- Pagkatapos ihalo sa isang mangkok orange juice at beer at ibuhos ang manok at patatas na may nagresultang timpla.
- Maghurno ng 25 minuto sa 200ºC at pagkatapos ay baligtarin ito, na kumukuha ng pagkakataon na maiiligin ang manok na may katas na nilikha sa ilalim ng kawali. Maghurno ng isa pang 20 minuto at tubig muli gamit ang likido.
- Kung ang manok ay sapat na tapos na, itaas ang tray sa tuktok ng oven, i-on ang grill at hayaang lutuin ito. toast ang balat. Una sa isang tabi at pagkatapos ay sa kabilang panig.
- Kapag ayon sa gusto mo, kunin ang orange na inihaw na manok mula sa oven at ihatid ito sa isang salad.