Quinoa มันกลายเป็นอาหารที่มีอยู่มากมายบนโต๊ะของเรา เมื่อ 5 ปีก่อนมันค่อนข้างยากที่จะหามันในขณะที่วันนี้เราสามารถทำได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งเพื่อเตรียมสูตรอาหารเช่นสลัดควินัวแซลมอนแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ
No es la primera ensalada de quinoa que preparamos en Bezzia. Las hemos hecho กับอะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่, แอปริคอตและอัลมอนด์…ทั้งหมดนี้ ผลไม้ต่าง ๆ เป็นตัวชูโรง และสดชื่นมากสำหรับฤดูร้อน วันนี้ไม่แตกต่างกันมาก แต่ยังรวมเอาปลาแซลมอน
การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากและเป็นทางเลือกที่ดีในการเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักในมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารจานเดียวในมื้อเย็น มีเมล็ดพืชผลไม้ปลาและคุณยังสามารถรวมส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณต้องการเพื่อใช้ประโยชน์จาก คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่?
ส่วนผสมสำหรับ 2
- มะเขือเทศสุก 2 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 หัวหอมสีขาวขนาดใหญ่สับ
- 2 แอปเปิ้ลขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
- 1o0 ก. Quinoa
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
ทีละขั้นตอน
- ล้างเมล็ดข้าวให้สะอาด ควินัวใต้ก๊อกโดยใช้กระชอนกรองจนน้ำใส
- แล้ว ผัดในหม้อตุ๋น ด้วยน้ำมันเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที
- จากนั้นเทควินัวในปริมาณ XNUMX เท่าในน้ำเดือดและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนชาลงในกระทะแล้วปล่อยให้มัน ปรุงด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งเมล็ดข้าวเปิดขึ้นกลายเป็นโปร่งแสงและดูดซับของเหลวทั้งหมด
- ดังนั้นให้ถอดออกจากกองไฟและ ให้ยืน ปิดทับอีกสามนาทีเพื่อให้เสร็จสิ้นการบวมและเมล็ดข้าวจะตกตะกอน เวลาเป็นตัวบ่งชี้ผู้ผลิตแต่ละรายจะจัดเตรียมสินค้าให้คุณในแพ็กเกจหากคุณเดิมพันตัวเลือกทางการค้าและไม่ใช่จำนวนมาก
- คลายเมล็ดควินัวด้วยส้อมและ ผสมลงในชาม กับมะเขือเทศหัวหอมแอปเปิ้ลและปลาแซลมอนปรุงสุกหรือครัมเบิลย่าง
- เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น