El ซี่โครงหมูอบแอปเปิ้ล ที่เรานำเสนอในวันนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีทั้งการทำเมนูประจำสัปดาห์และเมนูปาร์ตี้ และมันง่ายมากที่จะทำ... คุณสามารถเตรียมมันให้พร้อมในไม่กี่นาที คุณกล้าลองไหม
ซอสเป็นกุญแจสำคัญในจาน และอีกอย่างคือนอกจากหัวหอมกับแอปเปิ้ลแล้ว พวกเขาให้ความหวานที่ยอดเยี่ยม และทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง ซอสมีน้ำซุปไก่ น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด รวมทั้งส่วนผสมอื่นๆ และด้วยส่วนผสมดังกล่าว จะเกิดอะไรขึ้น?
คุณจะต้องใส่ใจกับสองสิ่งเมื่อคุณเตรียมมัน อย่างแรกคือต้องไม่ปรุงเนื้อมากเกินไป เมื่อเราทำเครื่องหมายมันจะต้อง ถูกทำให้ออกมา แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ค่ะ เพราะเดี๋ยวจะสุกในซอสค่ะ ประการที่สองคือหัวหอมและแอปเปิ้ลสีน้ำตาลอย่างดีเพื่อให้ซอสมีรสชาติมากขึ้น เราควรจะเริ่มเลย? เสิร์ฟคู่กับ ขนมเค้ก ให้กับแขกของคุณและคุณจะประสบความสำเร็จ
Ingredientes
- น้ำมันมะกอก
- สันในหมู 1 ชิ้น สไลซ์ 1,5 ซม.
- หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเต๋า
- แอปเปิ้ล 3
- Sal
- พริกไทยดำ
- ไวน์ขาว 1 แก้ว
- น้ำซุปไก่ 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเก่า 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
ทีละขั้นตอน
- ปรุงรสเนื้อสันนอก และตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใบใหญ่
- ทำเครื่องหมายเนื้อ ในกระทะทั้งสองด้านแล้วนำออกมาพักไว้บนจานที่มีฝาปิด
- ในกระทะเดียวกัน หัวหอมสีน้ำตาลบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง และแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เมื่อพวกมันเป็นสีทอง ใส่ไวน์ และปล่อยให้มันปรุงสักสองสามนาที
- จากนั้น เพิ่มน้ำซุป น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
- แล้ว ใส่เนื้อ และน้ำผลไม้ที่ปล่อยและชิมได้ในกรณีที่จำเป็นต้องแก้ไขจุดเกลือ
- ละลายแป้งข้าวโพด ในน้ำเล็กน้อยและเพิ่มลงในกระทะ
- ปล่อยให้เดือดสักครู่แล้วเสิร์ฟหมูสันในกับแอปเปิ้ล