ถ้าคุณไม่ชอบพลิกครัวคว่ำเพื่อเตรียมมัฟฟินเขียนสูตรนี้! ชามและเครื่องผสมคือสิ่งที่คุณจะต้องเตรียมแป้งสำหรับสิ่งเหล่านี้ มัฟฟินฟักทองและอัลมอนด์ มัฟฟินเนื้อนุ่มและฉ่ำบางอย่างที่คุณจะมีเวลาดูกินคนเดียว
ฟักทองมีประโยชน์มากมายในครัว สามารถเตรียมอาหารคาวและหวานได้หลายอย่างโดยมีสิ่งนี้เป็นส่วนประกอบหลัก ตัวอย่างเช่นมัฟฟินเหล่านี้ ไม่มีน้ำตาลและไม่แป้ง! ซึ่งฟักทองแบ่งปันไฟแก็ซด้วยอัลมอนด์และอินทผลัมเพื่อเพิ่มความหวาน
คุณกล้าเตรียมไหม? คุณจะต้องใช้สิ่งนี้เท่านั้นดังที่เราได้บอกคุณไปแล้วชามเครื่องปั่นและแน่นอนส่วนผสม 6 อย่างที่ประกอบเป็นแป้งรวมทั้งเครื่องเทศและกลิ่นบางอย่างตามความชอบของคุณ เราเลือกอบเชยเพราะเราชอบที่จะผสมกับฟักทองเนื่องจากเราระบุชัดเจนในเรื่องนี้ สลัดส้มกับชีสแพะ ที่เราเตรียมในวันอาทิตย์
ส่วนผสมสำหรับมัฟฟิน 12 ชิ้น
- 105 ก. ของวันที่
- 300 กรัม. ฟักทองคั่ว
- 4 ไข่ล
- 150 ก. แป้งอัลมอนด์
- ยีสต์ 16 กรัม
- 1/2 ช้อนชาอบเชย
- กลิ่นวานิลลา
- 50 กรัม. ช็อคโกแลตสับ (ไม่จำเป็น)
- ดาร์กช็อกโกแลต 12 หยด (ไม่จำเป็น)
ทีละขั้นตอน
- แช่วันที่ ในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที
- เปิดเตาอบที่190ºC และวางแคปซูลกระดาษลงในแม่พิมพ์โลหะ
- แล้ว บดในชาม วันที่มีฟักทองและไข่
- ใส่แป้งลงไปยีสต์อบเชยและวานิลลาแล้วผสมอีกครั้ง
- ในที่สุด ใส่ช็อคโกแลตสับ และผสม
- เติมแคปซูลกระดาษ น้อยกว่า 2/3 ของความจุและวางช็อกโกแลตลงในแต่ละหยด
- นำเข้าอบ 25 นาที หรือจนกว่าจะเสร็จ จากนั้นปล่อยให้อุ่นก่อนนำออกจากแม่พิมพ์โลหะไปยังตะแกรงเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสิ้น
- เพลิดเพลินกับมัฟฟินฟักทองได้ตลอดทั้งวัน