นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราเตรียมตัวมา Bezzia มันเทศยัดไส้ เมื่อสองปีก่อนเราเติมเต็มมันด้วย Couscous และผัก, คุณจำได้ไหม? วันนี้เราขอเสนอรุ่นใหม่ที่มีพื้นผิวง่อยและเห็ด ก สูตรอาหารมังสวิรัติ ซึ่งไม่มีอะไรเลย
เราจะไม่หลอกคุณสูตรนี้ไม่ได้เตรียมใน 10 นาที การย่างมันเทศในเตาอบใช้เวลาประมาณ 50 นาที แต่ในไมโครเวฟเนื่องจากเราเตรียมมันในวันนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที เวลาเตรียมไส้ของเราก็พอ คุณกล้าที่จะลองหรือไม่?
Ingredientes
- มันฝรั่งหวานขนาดกลาง 2 ลูก
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
- 100 ก. เห็ด
- พริก 6 เม็ดในเส้น
- ถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ
- Sal
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอน
- ล้างและทำให้มันเทศแห้งทั้งลูกแทงด้วยส้อมและ ปรุงด้วยไมโครเวฟ 14 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุด
- วางไว้ ถั่วเหลืองแช่ ด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้ชุ่มชื้นเป็นเวลา 15 นาที
- ในขณะเดียวกันในกระทะ หั่นหัวหอม ด้วยละอองน้ำมัน 4 นาที
- ใส่เห็ดลงไป และผัดจนได้สี
- จากนั้นใส่พริกและถั่วเหลืองลงไป เกลือและพริกไทยใส่เครื่องเทศที่เราชอบมากที่สุดและ ข้ามชุด อีก 4 นาที
- นำมันเทศออกจากเตาอบ ทำการตัดตามยาว ที่ด้านบนและเปิดเล็กน้อย
- เติมพวกเขา ด้วยส่วนผสมจากกระทะและเสิร์ฟมันฝรั่งหวานยัดไส้ร้อนๆ