ประโยชน์ของโกโก้ต่อร่างกายและจิตใจ

โกโก้เป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย มีสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และยังเป็นส่วนประกอบหลักในช็อกโกแลตอีกด้วย เมล็ดโกโก้ที่คุณรู้จัก คือเมล็ดโกโก้ที่หมักและตากแห้ง. ซึ่งเป็นพื้นฐานของช็อกโกแลตและอาหารทั่วไปอื่น ๆ อีกมากมายจากพื้นที่ต่างๆ เช่น เม็กซิโก นิการากัว กัวเตมาลา หรือคอสตาริกา เป็นต้น

ประโยชน์ของโกโก้เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมายทั้งต่อร่างกายและจิตใจ อันที่จริงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีรวมถึง as คำแนะนำทางการแพทย์การบริโภคโกโก้ส่วนหนึ่งต่อวัน. ตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะว่าโกโก้มาจากช็อกโกแลตอย่างไร เพราะในกรณีหลัง มันไม่ดีต่อสุขภาพอย่างที่คิด

คุณสมบัติทางโภชนาการของโกโก้

คนรักช็อกโกแลตเป็นล้านทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของอาหารนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด สิ่งที่ต้องเปลี่ยนอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากการบริโภคโกโก้เป็นประจำนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพกายและใจ ท่ามกลางผลประโยชน์อื่น ๆ โกโก้เป็นแหล่งของโพลีฟีนอลที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ต่อสู้กับความชราของเซลล์

เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของโกโก้ เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพ เช่น เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม หรือทองแดง อีกทั้งยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ โปรตีนจากพืชและใยอาหาร ที่เอื้อต่อการทำงานที่เหมาะสมของการขนส่งในลำไส้ และราวกับว่ายังไม่เพียงพอ มันคืออาหารที่มีคอเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อย

ตอนนี้ เพื่อให้สารอาหารโกโก้ทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์อย่างแท้จริง จำเป็นต้องบริโภคอย่างถูกต้อง ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันค่อนข้างซับซ้อนเพราะสำหรับคนจำนวนมากโกโก้และช็อคโกแลตเหมือนกันและไม่มีอะไรเพิ่มเติมจากความเป็นจริง ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโกโก้ไขมัน นมและน้ำตาล เป็นต้น เมื่อเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ต่ำมากและเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลสูงเกินไป อาหารก็เป็นอันตรายมากกว่าประโยชน์ ดังนั้นควรบริโภคโกโก้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของโกโก้ต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจมีมากมาย เหนือสิ่งอื่นใด มันเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระด้วยโพลีฟีนอลที่มีอยู่ มีคุณสมบัติต้านสารก่อมะเร็งและต่อต้านการแพ้ แต่นอกจากประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้แล้ว โกโก้มีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดเหล่านี้ ในระดับร่างกายและระดับจิตใจด้วย

• ส่งเสริมความจำและการเรียนรู้: โกโก้มีสารที่เรียกว่าฟลาโวนอลที่ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทและสุขภาพสมอง
• ปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์: ฟลาโวนอลที่ประกอบด้วยทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
• ช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเพศ: ในบรรดาสารอื่นๆ โกโก้ประกอบด้วยฟีนิลเอทิลเอมีนที่ทำหน้าที่เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ นอกเหนือจากการปรับปรุงและเพิ่มความรู้สึกพึงพอใจ
• ปรับปรุงอาการของโรคก่อนมีประจำเดือน: อาหารที่อุดมไปด้วยนี้ช่วยปรับปรุงการผลิตเซโรโทนินที่ลดลงในระหว่าง กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่สงบและช่วยปรับปรุงอารมณ์แปรปรวนของฮอร์โมน
• ลดความดันโลหิต: สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มความดันโลหิต โดยทำหน้าที่เป็นยาคลายหลอดเลือด ด้วยวิธีนี้หัวใจจะได้ไม่ต้องทำงานหนักและสามารถปรับปรุงความดันโลหิตได้
• เป็นพันธมิตรกับอาการท้องผูกเรื้อรัง: ในกรณีนี้คือการบริโภคผงโกโก้ เนื่องจากมีเส้นใยสูงจึงเอื้อต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ วิธีนี้ช่วยปรับปรุงการอพยพและเพิ่มความสม่ำเสมอของอุจจาระ ซึ่งนุ่มกว่า อพยพได้ง่ายขึ้น

อย่างที่คุณเห็น โกโก้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม, มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำมันอย่างมีสติในปริมาณที่น้อย และในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ในผลิตภัณฑ์สูงขึ้น ประโยชน์ของโกโก้ก็จะมากขึ้น