จริงอยู่ที่เราจะต้องมีสุขภาพที่ดี เราต้องรับประทานอาหารที่สมดุล ออกกำลังกายเล็กน้อย และขจัดความเครียดออกจากชีวิต แต่ถึงแม้เราจะควบคุมสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ก็ตาม จริงอยู่ว่าในแง่ของอาหาร เราต้องแน่ใจว่าวิตามิน เกลือแร่ หรือโปรตีนอยู่ในแต่ละจานเสมอ.
ใช่ โปรตีนมีความจำเป็นจริงๆ และแน่นอนมากกว่าหนึ่งครั้งที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับพวกเขา ทุกครั้งที่คุณลดน้ำหนักหรือปรึกษาแผนโภชนาการ สิ่งเหล่านี้จะออกมาทุกที่ บางสิ่งที่สมเหตุสมผลและเป็นเรื่องปกติเพราะวันนี้คุณจะรู้ทุกอย่างที่พวกเขาทำเพื่อร่างกายและสุขภาพของเรา คุณพร้อมจะเจอมันหรือยัง?
โปรตีนในโภชนาการคืออะไร
เป็นอนุภาคหรือโมเลกุลขนาดเล็กที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน. สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากพวกมันรวมและสร้างโปรตีน ดังนั้นเราจึงต้องเผชิญกับสองฐานสำคัญที่จำเป็นเพื่อให้สามารถพูดได้ว่าดูแลร่างกายของเราอย่างไม่มีใครเหมือน โปรตีนสามารถจำแนกได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับหน้าที่จำเพาะ องค์ประกอบ หรือรูปร่างหรือความสามารถในการละลายของโปรตีน แต่ไม่ว่าคุณจะมองไปทางไหน เราต้องการพวกมันมากขึ้นเรื่อยๆ ในชีวิตของเรา
โปรตีนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าพวกเขามีความสำคัญมาก ประโยชน์ที่จะเกิดขึ้นได้ไม่นาน เราจะเน้นสิ่งต่อไปนี้:
- พวกเขามีหน้าที่ในการต่ออายุเซลล์และเพิ่มคอลลาเจน ดังนั้นสิ่งนี้จึงแปลเป็นรูปลักษณ์ที่มองเห็นได้จากภายนอกด้วยผิวที่ชุ่มชื้นและอ่อนนุ่มมากขึ้น
- ช่วยกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว ป้องกันการสึกหรอ และช่วยให้เจริญเติบโต. ดังนั้น ในหลาย ๆ อาหาร การบริโภคจะสูงขึ้นเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ
- โคโม พวกเขากำลังอิ่ม, เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากให้แคลอรีน้อยและรวมคาร์โบไฮเดรตน้อยลง เราจึงช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น
- ก็เช่นกัน อยู่ในกระบวนการชำระร่างกายให้บริสุทธิ์. เนื่องจากช่วยกำจัดทุกสิ่งที่ไม่คุ้มค่า
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเด็กวัยรุ่นและในระหว่างตั้งครรภ์
- ช่วยปกป้องกระดูกของคุณ.
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคืออะไร?
ตอนนี้เรารู้ส่วนหลักของพวกเขาแล้ว ไม่มีอะไรเหมือน มองหาอาหารเหล่านั้นที่มีโปรตีนในปริมาณสูงเพื่อนำมาใช้ในอาหารของเราถึง. มันจะง่ายมากเพราะปรากฎว่าเนื้อไก่เป็นหนึ่งในแหล่งหลัก เช่น ปลาทูน่า ปลาคอด ปลาซาร์ดีน หรือปลาเฮก แฮมและไก่งวง Serrano ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมและพวกเขาต้องการร่วมมือกับโปรตีนมากขึ้นเพื่อสุขภาพของคุณ แน่นอน เราไม่สามารถลืมถั่ว ไข่ขาว หรือถั่วพิสตาชิโอ และอัลมอนด์ในถั่วได้ แต่เป็นความจริงที่ถ้าก่อนที่เราจะพูดถึงความสำคัญของอาหารที่สมดุล เราต้องตระหนักด้วยว่าในผัก เราจะพบว่าผักนั้นมีคุณภาพดีและในชีสด้วย โดยส่วนใหญ่ เราสามารถพูดได้ว่าโปรตีนชนิดนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นประมาณ 20 ชนิด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินโปรตีนไม่เพียงพอ En
หากจำเป็น ร่างกายจะขาดหายไปเมื่อไม่มี และจะแจ้งให้ทราบในรูปแบบของสัญญาณต่างๆ หนึ่งในนั้นคือเราจะรู้สึกเหนื่อยมาก เมื่อไม่มีเหตุผลอื่นก็จะเกิดจากการขาดโปรตีนอย่างแน่นอน ปริมาณโปรตีนคือ 0,7 กรัมต่อกิโลกรัม ดังนั้นคุณต้องหาปริมาณมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณมีน้ำหนักเท่าใด แม้ว่าจะเป็นความจริงที่จำนวนเงินเหล่านี้อาจสูงขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวทีและกีฬา ในทางกลับกัน หากคุณสังเกตเห็นว่าผมอ่อนแอและสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ สิ่งเหล่านี้บ่งชี้ว่าคุณต้องแนะนำอาหารเพิ่มเติมตามที่กล่าวไว้