มีสูตรพืชตระกูลถั่วที่มี รวดเร็ว เบาและอร่อย คุณไม่เชื่อมันเหรอ? ลองถั่วขาวในซอสกระเทียมและพริกไทยที่เรานำเสนอวันนี้ คุณใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมถั่วหากคุณเลือกใช้ถั่วกระป๋อง และ 15 นาทีคืออะไร?
เรามักจะคิดว่าการเตรียมตัวก จานปลอบใจ, คุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยต้องใช้เวลามาก และมีสูตรอาหารประเภทนี้ที่พิสูจน์ได้ว่าผิด และเราไม่เพียงแต่มีพืชตระกูลถั่วกระป๋องคุณภาพในตลาดเท่านั้น แต่หม้อปัจจุบันยังช่วยให้เราปรุงถั่วแห้งได้ภายใน 15 นาที
ดังนั้นไม่ว่าคุณจะตัดสินใจใช้ถั่วชนิดไหนในการเตรียมสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือ คุณทำแล้วบอกผลลัพธ์ให้เราทราบด้วย ส่วนผสมบางอย่าง พวกเขาจะเพียงพอที่จะบรรลุเป้าหมายนั้น รวบรวมพวกมันทั้งหมดแล้วไปทำอาหาร! คุณจะมีจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่คุณสามารถเติมเต็มด้วย สลัดส้ม.
ส่วนผสมสำหรับ 2
- ถั่วขาวปรุงสุก 400 กรัม หรือ 180 กรัม ถั่วแห้ง
- น้ำมันมะกอก
- กลีบกระเทียมหั่น 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อพริกไทยโชริโซ 1/2 ช้อนชา
- ไวน์ขาว 1/2 กล่อง
- น้ำซุปผัก 200 มล
- Sal
ทีละขั้นตอน
- หากคุณเลือกใช้ถั่วแห้ง ปรุงถั่ว ด้วยเกลือในหม้อหุงด่วน
- เมื่อเสร็จแล้ว ให้คลุมก้นหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกบางๆ และเมื่อมันร้อน ใส่กระเทียมซอย. ปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- เมื่อพวกเขาเริ่มมีสีน้ำตาล เพิ่มผักชีฝรั่ง สับละเอียดเนื้อพริกไทยโชริโซและผสม
- แล้วก็ เทไวน์ขาว และปล่อยให้ทุกอย่างเดือดสักสองสามนาที
- ตอนนี้ เพิ่มถั่ว ใส่น้ำซุปและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีในหม้อปรุงอาหารในขณะที่คุณขยับหม้อตุ๋นเพื่อให้ซอสเข้ากัน
- แก้ไขจุดเกลือหากจำเป็น และหากไม่...
- เสิร์ฟถั่วขาวในซอสกระเทียมและพริกไทยร้อน