ง่ายรวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ นี่คือสูตรที่เราเสนอในวันนี้: Couscous กับบวบ และผักอื่น ๆ สูตรอาหารที่คุณสามารถใส่ผักที่คุณมีไว้ในตู้เย็นได้เช่นพริกไทยแครอทบรอกโคลีบวบมะเขือม่วง ...
En Bezzia hemos apostado por una base sencilla compuesta por หัวหอมพริกและแครอท และมีบวบเป็นส่วนประกอบหลัก การผัดผักและเพิ่มคูสคูสเป็นสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อนำเสนอจานขนาดใหญ่บนโต๊ะ คุณต้องการทำให้มันซับซ้อนขึ้นอีกหน่อยหรือไม่? คุณต้องกรอกชุดค่าผสมนี้เท่านั้น มันเทศคั่ว.
Ingredientes
- Cebolla 1
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- 1 pimiento verde
- พริกแดง 1/2 เม็ด
- 1 บวบขนาดเล็ก
- ลูกเกด 1 กำมือ
- 1/3 ช้อนชา Ras al hanut
- คูสคูส 1 ถ้วย (240 มล.)
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทย
ทีละขั้นตอน
- เตรียมผัก. สับหัวหอมและพริกหวาน ปอกเปลือกและหั่นแครอทให้ละเอียดแล้วหั่นบวบเป็นลูกเต๋า
- ใส่น้ำมันลงในกระทะและ ผัดหัวหอมพริกและแครอท 10 นาทีจนนุ่ม
- ผัดบวบ และผัดต่ออีก 5 นาที
- เติมน้ำครึ่งแก้วแล้วปล่อยให้ผัก ปรุงอาหาร 10 นาที จนกว่าบวบจะนุ่ม
- ใส่ลูกเกดเกลือพริกไทยและ โรยด้วยเครื่องเทศ Ras el Hanut กวน.
- เทน้ำ จำเป็นต้องเตรียมคูสคูส (โดยปกติจะเป็นจำนวนเท่ากัน) และเมื่อเดือดให้เพิ่มคูสคูส ปรุงอาหาร 3 นาทีหรือตามที่ผู้ผลิตแนะนำในแต่ละกรณี
- วาง Couscous ด้วยส้อมและเสิร์ฟร้อน
