தி ப்ரோக்கோலி கடித்தது ஒரு முறைசாரா கூட்டத்திற்கு இன்று நாங்கள் முன்மொழிகிறோம். அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த காரமான தக்காளி சாஸ் போன்ற ஒரு சாஸுடன் நீங்கள் அவர்களுடன் சென்றால் அதை உணராமல் அவை உண்ணப்படுகின்றன. நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க!
நீங்கள் அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது சுடவும் செய்யலாம். கொழுப்புகளை வறுக்கவும், மேலும் பதிப்பில் பந்தயம் கட்டவும் நாங்கள் விரும்பினோம் ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான. மற்றும் சுவையானது! இந்த வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி கடித்தால் ஒரு தீவிரமான சுவை இருக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் அவற்றை தயாரிக்கத் துணிவீர்களா என்று பார்ப்பீர்கள்.
நேரம்: 50 நிமிடங்கள் (30 நிமிடம். அடுப்பு)
சிரமம்: எளிதானது
அலகுகள்: 25
பொருட்கள்
- 350 கிராம். ப்ரோக்கோலி
- 1 முட்டை எல்
- 1/2 சிறிய வெங்காயம்
- 40 கிராம். துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ்
- 100 கிராம். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- நறுக்கிய வோக்கோசு 2 தேக்கரண்டி
- 1 / 2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு.
படிப்படியாக
- ப்ரோக்கோலியை வெளுக்கவும் கொதிக்கும் நீரில் 1-2 நிமிடங்கள். பின்னர், சமைப்பதை நிறுத்தி நன்கு வடிகட்ட குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கழுவவும். உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் அதை உலர வைக்கவும்.
- அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- வெங்காயத்தை துண்டாக்கவும் ஒரு மினசரில்.
- ப்ரோக்கோலியை நறுக்கவும் அல்லது அதை நசுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும்: வெங்காயம், முட்டை, சீஸ், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு.
- சிறிய கடிகளை உருவாக்குங்கள் - நீங்கள் விரும்பும் வழி - சற்று ஈரப்பதமான கைகளால் அவற்றை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
- 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (நேரம் அடுப்பு மற்றும் கடிகளின் அளவு இரண்டையும் சார்ந்தது), அவற்றை சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே திருப்புகிறது.
- அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து ப்ரோக்கோலி கடித்தால் பரிமாறவும் உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுக்கு அடுத்து.
