இவற்றைப் பார்த்தபோது வெண்ணெய் மஃபின்கள் மற்றும் ஜுவான் லோர்காவின் பிஸ்தாக்கள் அவற்றை முயற்சிப்பதை எங்களால் எதிர்க்க முடியவில்லை. ஆனால் நாங்கள் அசலை முயற்சிக்கவில்லை, ஆனால் அவற்றின் ஒரு பதிப்பு நாங்கள் வீட்டில் வைத்திருந்த பொருட்களுடன் தழுவி, உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.
அசல் இதை விட உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம், அதனால்தான் அந்த படிகளைப் பின்பற்ற உங்களை அழைக்கிறோம் சமையல்காரர் மற்றும் ஆசிரியர் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவிற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பல புத்தகங்களில், குறிக்கிறது உங்கள் வலைப்பக்கம். முடிவு? சில அசல் மஃபின்கள், ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல். அவர்களுக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்!
பொருட்கள்
- 2 வெண்ணெய்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 40 கிராம். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 150 கிராம். பாதாம் மாவு
- 35 கிராம். பிஸ்தா, நறுக்கியது
- 15 கிராம். பாதாம், நறுக்கியது
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- ஒரு சிட்டிகை கறி
- பேக்கிங் பவுடர் 1 சாச்செட்
படிப்படியாக
- ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் பழங்களை நொறுக்குங்கள் முட்டை, எண்ணெய், மசாலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றால் அவற்றை வெல்லுங்கள்.
- கொட்டைகள் சேர்க்கவும் நறுக்கிய, தரையில் மாவு மற்றும் கலவை.
- அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- கலவையை அச்சுகளுக்கு விநியோகிக்கவும் 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் பஞ்சர் செய்யும்போது கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
- அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து அதை குளிர்விக்க விடுங்கள் ஒரு கம்பி ரேக்கில் வெண்ணெய் மஃபின்கள்.
