வார இறுதி நாட்களிலும், வாரத்தில் என்ன நடக்கிறது என்பதைப் போலல்லாமல், நம்மில் பலர் அவசரப்படாமல் காலை உணவை அனுபவிக்கிறோம்! இதுபோன்ற சமையல் வகைகளைத் தயாரிப்பதில் நமக்கு இன்பம் அளிக்கும்போதுதான் ஓட்ஸ் அப்பங்கள், வாழைப்பழம் மற்றும் கோகோ, நாங்கள் உங்களை முயற்சிக்க அழைக்கிறோம்.
15 நிமிடங்கள் எடுக்கும் இந்த ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ், வாழைப்பழம் மற்றும் கோகோ அப்பத்தை தயாரிப்பதில். நாங்கள் செய்ததைப் போல, சில கொட்டைகள் மற்றும் தேதிகளுடன் நீங்கள் எளிதாக வரக்கூடிய அப்பத்தை. அவற்றை அலங்கரிக்க அல்லது சில வெட்டப்பட்ட பழங்களைப் பயன்படுத்த நீங்கள் இரண்டு அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட் உருகலாம்.
தேவையான பொருட்கள் (3 பெரிய அப்பங்களுக்கு)
- 30 கிராம். ஓட் செதில்களாக
- 1 முட்டை
- 1 நடுத்தர வாழைப்பழம்
- 1/2 டீஸ்பூன் தூய கொக்கோ
- 1/2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- பாதாம் காய்கறி பானம்
- ஹேசல்நட்ஸ், தேதிகள் மற்றும் ஒரு அவுன்ஸ் 90% கோகோ சாக்லேட்
படிப்படியாக
- ஒரு பாத்திரத்தில், ஓட் செதில்களாக, முட்டை, வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக, கோகோ மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போடவும். நீங்கள் ஒரு கிடைக்கும் வரை அரைக்கவும் ஒரேவிதமான நிறை.
- பாதாம் பானம் சேர்க்கவும் நீங்கள் சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை, நீங்கள் ஒரு மாவை வாணலியில் ஊற்றும்போது, அது அதிகமாக சிந்தாமல் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். இந்த நிலைத்தன்மை என்ன? ஒரு கனமான கிரீம் அல்லது ஒரு கூழ் என்று. கவலைப்பட வேண்டாம், எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் அதைத் தொங்க விடுவீர்கள்.
- நீங்கள் பான் தயாரிக்கும் போது ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அதை எண்ணெயுடன் தடவவும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ்.
- வாணலியில் வெப்பத்தை கொடுங்கள், அது சூடாகியதும் மாவை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்ற மத்தியில். பான்கேக் சமைக்கட்டும், குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றத் தொடங்கும் போது, அதை சமைக்கவும், மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாகவும் மாற்றவும். அப்பத்தை வெளியே எடுத்து, அதை சூடாக வைத்திருக்க மற்றொரு தட்டில் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒவ்வொரு அப்பத்தையும் சேர்த்து மீண்டும் செய்யவும், தேவைப்பட்டால் மீண்டும் பான் தடவவும்.
- ஓட்ஸ், வாழைப்பழம் மற்றும் கோகோ அப்பத்தை பரிமாறவும் உங்களுக்கு பிடித்த துணையுடன். எங்கள் விஷயத்தில், ஹேசல்நட், தேதிகள் மற்றும் ஒரு அவுன்ஸ் சாக்லேட் ஆகியவை அப்பத்தின் வெப்பத்துடன் நிராகரிக்கப்படுகின்றன.