நான் இந்த சாலட்டை விரும்புகிறேன் வறுத்த பூசணி, பர்ராட்டா மற்றும் மாதுளை. நீங்கள் வறுத்த பூசணிக்காயை ஒருமுறை தயார் செய்ய 5 நிமிடங்கள் ஆகும் என்பதால் மட்டுமல்ல, அது வழக்கத்திற்கு மாறானது மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பொருட்களின் கலவையை வழங்குவதால், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறீர்கள் அல்லவா?
இது ஆச்சரியப்படுவதற்கு ஒரு சாலட், எங்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று கிறிஸ்துமஸ் மெனு. வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சாலட்டை அளிக்கிறது இனிமையான இடம் இது பர்ராட்டா மற்றும் மாதுளையின் அமிலத்தன்மையுடன் முற்றிலும் மாறுபட்டது. மூன்று பொருட்கள், மூன்று பொருட்கள், அவை மேசைக்கு நிறைய நிறத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கின்றன.
வெறுமனே, நீங்கள் வறுத்த பூசணிக்காயை இந்த நேரத்தில் அல்லது அதே நாளில் தயார் செய்ய வேண்டும். மிகவும் தடிமனாக இல்லாத துண்டுகளாக வெட்டவும், இதைச் செய்ய 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. எனவே அந்த நாளில் நீங்கள் சுட வேறு ஏதாவது இருந்தால், சந்தர்ப்பத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! வரவிருக்கும் பார்ட்டிகளில் இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்கத் துணிவீர்களா? இல்லையென்றால், குறைந்தபட்சம் வீட்டில் முயற்சி செய்யுங்கள். இருப்பதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் பூசணி பருவம் அதை தயாரிக்க.
4 க்கு தேவையான பொருட்கள்
- பூசணி 4 துண்டுகள்
- 1 புராட்டா
- 200 கிராம். மாதுளை விதைகள்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- சால்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
படிப்படியாக
- பூசணிக்காய் துண்டுகளை வறுக்கவும் ஒரு துளி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு 200C இல் 20 நிமிடம் அல்லது மென்மையாகும் வரை. அது வீட்டில் பூசணிக்காயாக இருந்ததால் தோலை அகற்றினோம், அது மிகவும் சேதமடைந்தது, ஆனால் அடுப்பில் வறுத்த போது அது டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான புள்ளியைக் கொடுக்கும் என்பதால் அதை விட்டுவிடுவது நல்லது.
- பூசணிக்காயை வறுத்தவுடன் அதை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் மற்றும் அதை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
- சிலவற்றை வைத்து மேலே பர்ராட்டா துண்டுகள் பின்னர், மேலே மாதுளை விதைகளை விநியோகிக்கவும்.
- எண்ணெய் தாளிக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சூடான பூசணி, பர்ராட்டா மற்றும் மாதுளை சாலட் பரிமாறவும். நீங்கள் சிறிது பால்சாமிக் வினிகரையும் சேர்க்கலாம், நான் அதை உங்கள் கைகளில் விடுகிறேன்!