மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தக் கூடாத உணவுகள்

மைக்ரோவேவில் சில உணவுகளை சூடாக்குவது நமது அன்றாட ரொட்டி. ஏனெனில் கேள்விக்குரிய சாதனம் என்பது ஒரு சில வினாடிகளில் அதன் புள்ளியில் உணவை அனுபவிக்க முடியும். ஆனால் மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தக்கூடாத பல உணவுகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? நம்மில் பலர் அல்லது பலர் அதை சந்தர்ப்பத்தில் செய்திருந்தாலும்.

சில நேரங்களில் அது ஏனெனில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை இழக்கின்றன மற்றவை, அதிக வெப்பமடைவதால் அவை வெடிக்கக்கூடும். மற்ற சமயங்களில் உணவை மீண்டும் சூடுபடுத்த முயற்சி செய்கிறோம் ஆனால் அது இன்னும் மோசமானது. அப்படியானால், மைக்ரோவேவில் வைப்பதற்கு அவ்வளவு பொருத்தமில்லாத அந்த உணவுகள் என்னவென்று பார்ப்போம்.

மைக்ரோவேவில் சூடாக்கக் கூடாத உணவுகள்: முட்டை

சரி, நம் தலையில் கைகளை வீசுவதற்கு முன் நாம் கொஞ்சம் குறிப்பிட வேண்டும். ஒரு முட்டை அதன் ஷெல்லுடன் மைக்ரோவேவில் செல்லக்கூடாது.. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஏனெனில் அது நீராவி அடுக்கை உருவாக்கும் மற்றும் அதை முழுமையாக வெடிக்கச் செய்யும். ஏதோ ஒன்று, நமக்கு நல்ல பயத்தை அளிப்பதோடு, சாதனத்தையும் இழக்கச் செய்யும், இதனால் நாம் அதிக நேரத்தை மிச்சப்படுத்த மாட்டோம். ஆனால் மறுபுறம், முழு வேகவைத்த முட்டையை வைக்க அறிவுறுத்தப்படவில்லை. மிகவும் அறிவுறுத்தலான விஷயம் என்னவென்றால், அதை துண்டுகளாக வெட்டுவது, இதனால் உருவாக்கக்கூடிய எந்த வகையான வெடிப்புகளையும் தவிர்க்கலாம்.

அரிசியை மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடுபடுத்தக் கூடாது

ஏற்கனவே சாதம் செய்து முடித்துவிட்டு, அடுத்த நாள் மீதம் இருக்கும் போது, ​​அதை மீண்டும் சூடாக்க மைக்ரோவேவில் வைக்காமல் இருப்பது நல்லது. ஏனெனில் அது தெரிகிறது அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும் பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கலாம், எனவே இந்த பாக்டீரியம் நமக்கு விஷத்தை உண்டாக்குவதைத் தடுக்க மிகவும் நம்பகமான வழிமுறையாக இல்லை. நீங்கள் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் மிகக் குறைந்த தண்ணீர் அல்லது குழம்பு வைத்து, அது ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு பெயின்-மேரி விருப்பம் இருந்தாலும்.

ப்ரோக்கோலி அல்லது அஸ்பாரகஸில் ஊட்டச்சத்து இழப்பு

ப்ரோக்கோலி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் இரண்டின் உதாரணத்தை நாங்கள் கொடுத்துள்ளோம், ஆனால் இது பொதுவாக பெரும்பாலான காய்கறிகளுடன் நடக்கும். மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தக் கூடாத உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று. காரணம் என்ன? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் ஊட்டச்சத்து இழப்பு. ப்ரோக்கோலியில் அதன் 90% க்கும் அதிகமான பண்புகள் மறைந்துவிடும் என்றும் அது நமக்கு ஈடுசெய்யும் ஒன்றல்ல என்றும் கூறப்படுகிறது. அஸ்பாரகஸ் இந்த சாதனத்திற்கு கொண்டு வரும்போது அவற்றின் புரதத்தையும் இழக்கிறது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில் நீராவி சமையல் இன்னும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் அவர்கள் தங்கள் பண்புகளை சிறிது இழந்தாலும், அவை குறைவாக இருக்கும். எனவே, இது நமக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒன்று.

தாய்ப்பால்

எப்பொழுதும் நல்ல வேலையில் இருந்து நம்மை நாமே காப்பாற்றிக் கொள்ள, மைக்ரோவேவில் பாலை சூடாக்குவது நாம் வழக்கமாக ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில் செய்வது உண்மைதான். ஆனால் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஏனென்றால் இப்படி சூடுபடுத்தும் போது அது வழக்கமான முறையில் சூடாவதில்லை என்பது நமக்கு முன்பே தெரியும். அதாவது, அதில் சில பகுதிகள் சூடாகவும், மற்றவை சூடாகவும், ஒருவேளை அவற்றில் சில சிறியவற்றை எரிக்கலாம்.. நாம் முன்பு குறிப்பிட்டதைப் போலவே, சில ஊட்டச்சத்துக்களும் இழக்கப்படுவதாகத் தெரிகிறது. சிறந்த வழி இன்னும் ஒரு தொட்டியில் தண்ணீர் அல்லது, நிச்சயமாக, ஒரு பாட்டில் வெப்பமான அதை சூடு.

தக்காளி சாஸ்

நிச்சயமாக நீங்கள் அதை விட அதிகமாக சூடாக்கிவிட்டீர்கள் தக்காளி சாஸுடன் ஒரு தட்டு உணவு. சரி, நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் இந்த விஷயத்தில் நாங்கள் குறிப்பிட விரும்புவது என்னவென்றால், இந்த உணவின் காரணமாக சில நேரங்களில் உருவாகும் சிறிய வெடிப்புகளை நீங்கள் மீண்டும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பயத்தின் காரணமாக மட்டுமல்ல, பின்னர் நிறைய சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருக்கும் என்பதால். மைக்ரோவேவில் எடுத்துச் செல்ல ஒரு சிறப்பு மூடியை கையில் வைத்திருங்கள்!