En Bezzia நாங்கள் விரும்புகிறோம் எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் இந்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சூப் போன்றது. ஒரு தீவிரமான மற்றும் குளிர்ந்த நாளுக்குப் பிறகு நம் உடலை மென்மையாக்கும் ஒரு ஆறுதலான செய்முறை. இந்த பொருட்களின் கலவையை நீங்கள் இன்னும் முயற்சிக்கவில்லை என்றால், அவ்வாறு செய்ய நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்.
இது அதன் நிறங்கள் மற்றும் அதன் நறுமணங்களுக்கான மிகவும் இலையுதிர்கால செய்முறையாகும். நாம் மேம்படுத்தக்கூடிய நறுமணம் சில மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல் மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி போன்றவை ஒரு கவர்ச்சியான புள்ளியைக் கொடுக்கும். வெவ்வேறு வகைகளின் முட்டைக்கோசு மற்றும் ஒரு நல்ல வீட்டில் குழம்பு ஆகியவற்றின் கலவையும் இந்த சூப்பை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்கும், நிச்சயமாக! ஒரு முறை முயற்சி செய்!
பொருட்கள்
- 2 பெரிய கேரட்
- 1/2 முட்டைக்கோஸ் (நான் பச்சை மற்றும் ஊதா முட்டைக்கோசு இணைத்துள்ளேன்)
- 1 எல். காய்கறி அல்லது கோழி குழம்பு
- 1 வளைகுடா இலை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
- மற்ற மசாலாப் பொருட்களான இஞ்சி, மஞ்சள் ... (விரும்பினால்)
- உடன் புளிப்பு கிரீம் (விரும்பினால்)
படிப்படியாக
- கேரட்டை வெட்டுங்கள் பேண்ட்-எய்ட்ஸில். இதைச் செய்ய, முதலில் துண்டுகளாக வெட்டி பின்னர் நிரப்பவும்.
- கேரட்டை வதக்கவும் சில நிமிடங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பின்னர் அரைத்த முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும்.
- கிளறி, வரை சமைக்கவும் முட்டைக்கோசு மென்மையாகிவிட்டது. பின்னர், கேசரோலை மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- சூடான குழம்பில் ஊற்றவும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அது கொதிக்கும் போது, வளைகுடா இலை, உப்பு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். மூடி, 10 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக.
- நாங்கள் வளைகுடா இலையை அகற்றுகிறோம் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறப்பட்டது மற்றும் / அல்லது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்