நீங்கள் பழங்களுக்கு அடிமையானவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், நீங்கள் வழக்கமாக பெரிய அளவில் வாங்குகிறீர்கள் என்றால், நாங்கள் உங்களுக்கு அடுத்து என்ன சொல்லப் போகிறோம் என்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம். ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் தனித்துவமான குணாதிசயங்கள் உள்ளனஎனவே, ஒவ்வொன்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் நடத்தப்பட வேண்டும்.
நிச்சயமாக சில சமயங்களில் நீங்கள் பழத்தை கடந்துவிட்டீர்கள், அது மிகவும் பழுத்திருப்பதால் அது கெட்டுப்போனது. எங்களுக்கு வேண்டும் அதிகமாக பழுக்க வைக்கும் பழங்களை நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்று சொல்லுங்கள், நீங்கள் தூக்கி எறிய விரும்பவில்லை. பழத்தைப் பொறுத்து நீங்கள் மேற்கொள்ளக்கூடிய ஆயிரம் சமையல் மற்றும் நடைமுறைகள் உள்ளன.
ஒரு நாளைக்கு 5 பரிமாணங்களைச் சாப்பிட வேண்டும் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்அவை மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் அவை ஆற்றலுக்குத் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நமக்கு வழங்குகின்றன. காய்கறிகளுடன், அவை இயற்கையானது நமக்கு தினமும் சிறந்த முறையில் உட்கொள்ளும் பொருட்களாகும்.
உணவை வீணாக்குவது எங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை, உணவு தூக்கி எறியப்படுவது உண்மையில் ஒரு அவமானம், பழம் மிகவும் பழுத்தவுடன் முதலில் நினைவுக்கு வருவது அதனுடன் நெரிசலை ஏற்படுத்துவதாகும். வேறு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.
பழுத்த பழத்தை என்ன செய்வது?
ஒருவேளை நீங்கள் அமைப்பு பிடிக்கவில்லை, சுவை மிகவும் இனிமையானது, அல்லது அவற்றை என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது., நாங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளைத் தருகிறோம் என்பதைப் படியுங்கள்.
ஆப்பிள்கள்
ஆப்பிள்கள் ஒரு பழமாகும், அவை அறை வெப்பநிலையில் இருந்தால் அல்லது அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். இருப்பினும், ஒரு முறை நீண்ட காலம் கடந்துவிட்டால், அது பழுத்ததாகிவிட்டது, இனிமையான சுவை மற்றும் மெல்லிய அமைப்பை விட்டுவிடுகிறது என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்.
எனவே நீங்கள் அதை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை நாங்கள் உங்களுக்கு சில உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறோம் பின்வருவனவற்றைப் பயன்படுத்த நீங்கள்:
- ஜாம் செய்யுங்கள்.
- ஆப்பிள்சோஸ்.
- நீங்கள் அதை தட்டி மற்றும் சில கீரை போன்ற சுவையான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.
- அதை தட்டவும், உங்களுக்கு பிடித்த சாலட்டில் வேறு தொடுவதற்கு கலக்கவும்.
- முகத்திற்கு ஒரு முகமூடியைத் தயாரிக்கவும்.
- மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பழச்சாறுகளை தயாரிக்க இதைச் சேர்க்கவும்.
- வறுத்த அல்லது ஒரு கேக் செய்ய ஆப்பிள் சுட்ட ஆப்பிள்.
திராட்சை
பழம் வாங்குவது மிகவும் கோபமாக இருக்கிறது, அது மோசமாக செல்கிறது. இந்த வழக்கில், திராட்சை என்பது முழு குடும்பமும் விரும்பும் ஒரு அபெரிடிஃப் அல்லது இனிப்பு பழமாகும்.
அவர்கள் கடந்து செல்லத் தொடங்கினால், அவற்றை உடனடியாக நீங்கள் உட்கொள்ள விரும்பவில்லை அவற்றை நன்றாக கழுவவும், உலரவும், பின்னர் அவற்றை பைகளில் உறைக்கவும் நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் உறைவிப்பான் பொருத்தமானது.
அடுத்த முறை நீங்கள் திராட்சை சாப்பிட விரும்பினால், இதை இந்த வழியில் செய்யலாம் என்பதை இது உறுதி செய்யும்:
- அலங்கரிக்க அல்லது உங்கள் இனிப்பின் நட்சத்திரமாக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
- திராட்சை சாறு.
- ஒரு பழ சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு பழ கேக் தயாரிக்கவும்.
- திராட்சை ஜாம்.
- அல்லது உங்கள் இறைச்சி சாஸ்களுக்கு ஒரு தொடுதலைச் சேர்க்க.
வாழைப்பழங்கள்
இது வேகமாக பழுக்க வைக்கும், மென்மையான மற்றும் கருப்பு பழங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம். அவை சர்க்கரையின் நிலைத்தன்மையையும் அளவையும் மாற்றுகின்றன.
நீங்கள் வீட்டில் மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் இருந்தால், சில வகையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம், அதன் சுவையை நீங்கள் தொடர்ந்து விரும்பும் வரை.
- கேக்குகளில் சேர்க்கவும் அல்லது குக்கீகளை தயாரிக்கவும்.
- வாழை ரொட்டி செய்யுங்கள்.
- சோர்பெட்ஸ் அல்லது மிருதுவாக்கிகள்.
- வாழை compote.
- முடி மற்றும் முகம் இரண்டிற்கும் முகமூடிகள்.
சிவப்பு பழங்கள்
சிவப்பு பழங்கள் மலிவானவை அல்ல, மற்றும் அது மோசமாகிவிடும் ஒரு பெரிய கழிவாக இருக்கலாம் நாம் அவற்றைப் பயன்படுத்தவோ நுகரவோ முடியாது. இருப்பினும், அவை சற்று பழுத்திருந்தாலும் வெவ்வேறு பயன்பாடுகளைக் காணலாம்.
ஈரப்பதம் அவர்களை மோசமாக உணர வைக்கிறது அவை விரைவாக கெட்டுப்போக இதுவே காரணமாக இருக்கலாம். அவை மென்மையாகிவிட்டால், அவற்றை விரைவாக தயார் செய்து உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்கவும். எனவே நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம்.
- பழ மிருதுவாக்கிகள்.
- ஜாம்ஸ்
- ஒரு கேக் முதலிடம்
- ஐஸ்கிரீம் அல்லது சோர்பெட்டுகளை உருவாக்குங்கள்.
- சிவப்பு பழ ஜல்லிகள்.
சிட்ரஸ்
அவை மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சில பழங்களைப் போல மென்மையானவை அல்ல, அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் சேமிக்கப்படலாம், இந்த காரணத்திற்காக அவை எங்களுடன் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
பழுக்க வைக்கும் செயல்முறைகள் மெதுவாக இருக்கும், அதே வழியில் இருந்தாலும், அவை மிகைப்படுத்தலாம்.
இது உங்களுக்கு நேர்ந்தால், நீங்கள் அதன் தலாம் தட்டி மற்றும் உறைவிப்பான் சேமிக்க முடியும், கூழ் கொண்டு இருக்கும்போது, நீங்கள் சாற்றைப் பிரித்தெடுத்து அதை உறைய வைக்கலாம்.
- பழச்சாறுகள் தயாரிக்க ஏற்றது.
- பழ மிருதுவாக்குகளில் சேர்க்கவும்.
- சுவையூட்டும் சாஸ்கள், ஒத்தடம் அல்லது கேக்குகளுக்கு குண்டுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- தோல்களை காக்டெய்ல்களில் சேர்க்கலாம்.
- ஜாம் செய்யுங்கள்.
- வீட்டில் ஐஸ்கிரீம்.
அன்னாசிப்பழம்
அன்னாசிப்பழம் ஒரு நல்ல துண்டு வைத்திருக்க எப்போதும் ஒரு நல்ல நேரம் இருக்கிறது, இருப்பினும், பல சந்தர்ப்பங்களில், முழுத் துண்டையும் வாங்கினால், நாம் அதை ஒரு நியாயமான நேரத்தில் உட்கொள்ளாமல் இருக்கலாம், அது கெட்டுப்போகிறது.
இதனால் இது நடக்காது, நீங்கள் அதை உரிக்கலாம், நறுக்கலாம் அல்லது துண்டாக வெட்டலாம் மற்றும் அதை உறைவிப்பான் பிளாஸ்டிக் பைகளில் சேமிக்கலாம்.
பழம் நன்றாக உறைகிறது, அதன் உயர் நீர் உள்ளடக்கம் அதை படிகமாக்குகிறது, ஆனால் அது கரைந்தவுடன் பின்வருவனவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்:
- கோடை சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
- வீட்டில் முகமூடி தயார்.
- அன்னாசி ஜாம் செய்யுங்கள்.
- பல்வேறு கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகள்.
- மிருதுவாக்கிகள் அல்லது காக்டெய்ல்களைத் தயாரிக்கவும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என பழம் பழுக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன இரண்டாவது வாய்ப்பு உள்ளது, அதை தூக்கி எறிய நாங்கள் கட்டாயப்படுத்தப்படவில்லை.
நீங்கள் வீட்டில் ஒரு நல்ல உறைவிப்பான் இருந்தால், முதல் படி பழத்தை தயார் செய்வது, அதை சுத்தம் செய்வது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் அசிங்கமான பாகங்கள் அல்லது சிதைந்துவிட்டன, மேலும் நாங்கள் விவாதித்ததைப் போன்ற சுவையான சமையல் வகைகளை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம்.
இந்த உதவிக்குறிப்புகளுடன், நீங்கள் தினமும் பழத்தை உட்கொள்வதும், அது புதியது என்பதும் சிறந்தது. அதை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று உங்களுக்கு இனி சாக்கு இல்லை.
இப்போது நல்ல வானிலையின் வருகையுடன் நீங்கள் சாதகமாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் வெவ்வேறு பழங்களை ஒன்றிணைத்து மிருதுவாக்கிகள், ஐஸ்கிரீம்கள் அல்லது சோர்பெட்டுகள் தயாரிக்கலாம். பருவகால பழங்களை வாங்கவும் அவர்கள் சிறந்த விலை மற்றும் பணக்கார சுவை கொண்டவர்கள் என்பதால்.
பசுமையான பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பழுத்த பழங்களில் அதிக பிரக்டோஸ் உள்ளது, எனவே அவற்றின் சுவை இனிமையானது, ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் பழங்களை தவறவிட்டால், பசுமையான பழங்களை வாங்க முயற்சிக்கவும் அதனால் அவர்கள் உங்களை வீட்டில் அமைதியாக முதிர்ச்சியடைந்து, நீங்கள் விரும்பும் புள்ளியைப் பெறுவார்கள்.