நீங்களும் அர்ப்பணிக்கிறீர்களா? சமையலறையில் அதிக நேரம் தனிமைப்படுத்தலின் போது? பொதுவாக, நாங்கள் இந்த செயலை அதிக அமைதியுடன் அனுபவித்து வருகிறோம், மேலும் நீங்கள் பார்க்க நேரம் இருப்பதால், கேக்குகள், மஃபின்கள் மற்றும் குக்கீகளை மிகவும் உறுதியுடன் செய்கிறோம்.
இந்த பூசணி சாக்லேட் மஃபின்கள் கடந்த வாரம் நாங்கள் அவற்றைத் தயாரித்தோம், அவை செய்யத்தக்கவை என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். அவை மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான மஃபின்கள், காலை உணவை முடிக்க அல்லது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு இனிமையான விருந்தாக உங்களை நடத்துவதற்கு ஏற்றவை. நல்லதா?
பூசணி இது இரண்டும் தயாரிக்க ஒரு அருமையான மூலப்பொருள் உப்பு ஏற்பாடுகள் இனிப்புகள் போன்றவை. இதன் இனிமையும், டார்க் சாக்லேட்டின் கசப்பும் நமக்கு ஒரு வெற்றிகரமான ஒன்றாகும். இருப்பினும், நீங்கள் இன்னொருவருக்கு டார்க் சாக்லேட்டை பாலுடன் மாற்றலாம், எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல். உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை முயற்சிக்கவும்!
தேவையான பொருட்கள் (12 க்கு)
- 110 கிராம். தேதியிட்ட தேதிகள்
- 40 கிராம். திராட்சை
- 240 கிராம். வறுத்த பூசணி
- 4 முட்டை எல்
- 40 கிராம். தூய கொக்கோ
- 70 கிராம். ஓட்ஸ்
- 70 கிராம். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 16 கிராம். இரசாயன ஈஸ்ட்
- 60 கிராம். டார்க் சாக்லேட் (80%), நறுக்கியது
படிப்படியாக
- தேதிகள் மற்றும் திராட்சையும் வைக்கவும் சூடான நீரில் ஊற வைக்கவும் 10 நிமிடங்களுக்கு. பின்னர் வடிகட்டி முன்பதிவு செய்யுங்கள்.
- அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் 180 ° C இல்.
- உலோக மஃபின் தகரத்தின் இடைவெளிகளில் காகித காப்ஸ்யூல்களை வைக்கவும். நீங்கள் சிலிகான் அச்சுகளைப் பயன்படுத்தினால், இது தேவையில்லை.
- ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டாக்கப்பட்டது ஒரு சீரான மாவை அடையும் வரை வறுத்த பூசணி, ஊறவைத்த தேதிகள், ஊறவைத்த திராட்சையும், கொக்கோ, முட்டை, ஓட்மீல் மற்றும் ஈஸ்ட்.
- பின்னர் காப்ஸ்யூல்களை நிரப்பவும் அந்த மாவுடன் பாதி.
- பின்னர் நறுக்கிய சாக்லேட்டை விநியோகிக்கவும் 12 காப்ஸ்யூல்களில் மற்றும் முடிக்க, மீதமுள்ள மாவை மூடி வைக்கவும்.
- அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள்.
- பின்னர், பூசணி மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்களை அவிழ்ப்பதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் சூடாக விடவும் ஒரு ரேக் மீது அதனால் அவை குளிர்ச்சியை முடிக்கின்றன.
