உங்களுக்கு பூசணி பிடிக்குமா? அப்படியானால், இதை முயற்சிப்பதை நிறுத்த முடியாது பூசணிக்காய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் இன்று நாங்கள் முன்மொழிகிறோம். மிகவும் இனிமையான அமைப்பைக் கொண்ட மிக எளிமையான இனிப்பு மற்றும் நீங்கள் தனியாக அல்லது ஐஸ்கிரீம், தயிர் அல்லது தட்டிவிட்டு சீஸ் உடன் பரிமாறலாம்.
எதையாவது இந்த கேக்கை நாம் விரும்பினால், அது அதன் எளிமையால் தான்; நீங்கள் அதன் அனைத்து பொருட்களையும் மட்டுமே வெல்ல வேண்டும் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அவ்வளவு எளிதானதா? அவ்வளவு எளிது. இதைச் செய்ய உங்களுக்கு எந்த சமையலறை ரோபோவும் தேவையில்லை, ஒரு கை கலவை அதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று ஏற்கனவே உறுதியாக நம்புகிறீர்களா?
மூலப்பொருள் பட்டியலால் திசைதிருப்ப வேண்டாம். இது நீண்டது, ஆனால் வழக்கமான பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாதவை எதுவும் இல்லை. அவற்றை நன்றாக எடைபோடுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இது போன்ற ஒரு இனிப்பை மேஜையில் பரிமாறுவதில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. இந்த பூசணி மின்தேக்கிய மில்க் பைக்கு முயற்சி செய்வீர்களா?
பொருட்கள்
- 400 கிராம். வறுத்த பூசணி
- 200 கிராம். சுண்டிய பால்
- 200 கிராம். கிரீம் 35% மிகி
- 90 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- 200 கிராம். மாவு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 50 மில்லி. ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 இயற்கை தயிர்
- 75 கிராம் கிரீம் சீஸ்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
படிப்படியாக
- அனைத்து பொருட்களையும் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் நீங்கள் ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை அவற்றை அரைக்கவும்.
- நீக்கக்கூடிய அச்சுக்கான அடித்தளத்தை வரிசைப்படுத்தவும் 20-22 செ.மீ. கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் மற்றும் சுவர்களை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்.
- அடுப்பை 170ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் வெப்பம் மேல் மற்றும் கீழ்.
- கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றவும் அதைத் தட்டவும்.
- அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள் மற்றும் 170 கிராம் சுட்டுக்கொள்ள. 40 நிமிடங்கள். பின்னர் வெப்பநிலையை 200 ஆக உயர்த்தி மேலும் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, அதை அவிழ்த்து விடவும்.
- பூசணிக்காய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலை கொஞ்சம் கூடுதல் இலவங்கப்பட்டை, ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் அல்லது சில தட்டிவிட்டு சீஸ் கொண்டு அனுபவிக்கவும். நீங்கள் அதை முழுவதுமாக உட்கொள்ளப் போவதில்லை? மீதமுள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். இது 3 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.
