புரோபயாடிக் உணவு

ஊட்டச்சத்தில் ஒரு பெரிய அளவிலான தீர்வை நாங்கள் காண்கிறோம் உயிரினத்தின் நோய்கள். இந்த சந்தர்ப்பத்தில், உங்களுடன் பேசவும், புரோபயாடிக் உணவுகள் உண்மையில் என்ன, அவை எதற்காக, அவை எவை, அவை தொடர்ந்து உட்கொண்டால் அவை நமக்கு எவ்வாறு பயனளிக்கின்றன என்பதையும் பற்றி கருத்து தெரிவிக்க விரும்புகிறோம்.

புரோபயாடிக்குகள் குடலில் செயல்படும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் செரிமான சாறுகளைத் தூண்டுவதற்கு பயனளிக்கின்றன மற்றும் இயற்கை நொதிகள். புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், இந்த புரோபயாடிக்குகளின் செயல்முறையை அதிகரிக்க அவ்வப்போது கடைகளில் கிடைக்கும் சில சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக்கொள்வது வலிக்காது.

புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்டிருக்கும் சிறந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் என்பதை அறிக. நிச்சயமாக உங்களிடம் வீட்டில் ஒன்று இருக்கிறது, அது உங்களுக்குத் தெரியாது.

அதிக புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்ட உணவுகள்

தயிர்

நம் உடலை கவனித்துக்கொள்வது நட்சத்திர தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது நமது புரோபயாடிக்குகளின் அளவை அதிகரிக்க சிறந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக என்றால் தயிர் 'உயிருடன்' உள்ளது. லாக்டோபாகிலஸ் அல்லது அமிலோபிலஸ் புரோபயாடிக்குகள் கொண்ட ஆடு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் யோகூர்ட்களைத் தேடுவது நல்லது.

La ஆடு பால் அதிக செரிமானமாகும் மேலும் இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவாக உள்ளது, இந்த காரணத்திற்காக, இது பசுவின் பாலை விட மிகவும் சிறந்தது. செயற்கை சுவைகள் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் இல்லாமல், மிகவும் இயற்கையான யோகூர்டுகளுக்கு செல்ல முயற்சிக்கவும்.

கேஃபிர்

இது தயிர் என்று நீங்கள் கூறலாம், ஆனால் அது புளித்திருக்கும். இது கலவையாகும் புளித்த தானியங்களுடன் ஆட்டின் பால்இது ஒரு வலுவான சுவை கொண்டது மற்றும் அனைத்து அண்ணங்களுக்கும் பொருந்தாது.

கெஃபிரில் அதிக அளவு லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடஸ் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, மேலும் இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களிலும் நிறைந்துள்ளது. இன்று நாம் அதை பெறலாம் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் குளிரூட்டப்பட்ட பிரிவு.

சார்க்ராட்

சார்க்ராட் புளித்த முட்டைக்கோஸைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, இது வட ஐரோப்பிய நாடுகளில் நுகரப்படுகிறது மற்றும் இது பொதுவாக புளிப்பு சுவை கொண்டது. இது தவிர, இந்த வகை நேரடி மற்றும் ஆரோக்கியமான கலாச்சாரங்களில் இது மிகவும் பணக்காரமானது ஒவ்வாமை சிக்கல்களைக் குறைக்க உதவும். இருந்து வைட்டமின்கள் உள்ளன குழு B, புரோவிடமின் ஏ, ஈ மற்றும் சி.

கருப்பு சாக்லேட்

அதிக கோகோ உள்ளடக்கம் கொண்ட சாக்லேட், அதாவது டார்க் சாக்லேட் என்று பிரபலமாக அறியப்படுகிறது, இதை உட்கொள்பவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான பாலிபினால்கள் உள்ளன என்பது ஏற்கனவே அறியப்பட்டது. சாக்லேட்டில் இந்த புரோபயாடிக்குகள் இல்லைஇருப்பினும், இது புரோபயாடிக்குகளுக்கு ஒரு சிறந்த வாகனம் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சாக்லேட் அவர்களை நீண்ட காலம் உயிரோடு வைத்திருக்கிறது செரிமான மண்டலத்தின் pH ஐத் தக்கவைக்க அவர்களுக்கு உதவுகிறது.

பாசி

மனிதர்கள் மீன் மற்றும் பல்வேறு வகையான மீன்களை எவ்வாறு சாப்பிடுகிறார்கள் என்பது மட்டுமல்லாமல், அதிக ஆல்காவையும் உட்கொள்ளத் தொடங்குகிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது பெருகிய முறையில் பொதுவானது. அதன் நுகர்வு பல ஆண்டுகளாக பரவி வருகிறது, இரண்டுமே ஸ்பைருலினா, நீல ஆல்கா, வகாமே அல்லது சோரெல்லாவை கிட்டத்தட்ட சூப்பர் உணவுகள் என்று கருதலாம்.

அவை புரோபயாடிக்குகள் அல்ல, ஆனால் அவை ஒரு ப்ரிபயாடிக் ஆக செயல்பட முடியும், அதாவது, இது ஏற்கனவே குடலில் உள்ள அந்த புரோபயாடிக்குகளை வளர்த்து ஊட்டுகிறது.

கடற்பாசி நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்அவை காய்கறி புரதங்கள், ஆற்றலை நமக்கு வழங்குகின்றன மற்றும் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு.

மிசோ சூப்

ஆசிய கண்டத்திலிருந்து வரும் மற்றொரு போக்கு சூப்கள், இந்த விஷயத்தில் மற்றும் குறிப்பாக மிசோ சூப். இது மேக்ரோபயாடிக் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஜப்பான் மற்றும் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளது செரிமான சீராக்கி.

மிசோவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் இது நாம் தேவையற்ற முறையில் சுவாசிக்கும், உடலைக் காரமாக்கி, உயிரணுக்களின் புற்றுநோய் விளைவுகளைத் தடுக்கும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்க உடலுக்கு உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

வெள்ளரிகள் மற்றும் ஊறுகாய்

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், ஊறுகாய், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவை புரோபயாடிக்குகளின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும். வெறுமனே, அவற்றை பாரம்பரிய முறையில் வீட்டிலேயே செய்யுங்கள், வெளியிடும் சாறு சேர்க்க பயன்படுத்தலாம் எங்கள் கோடை சாலட்களுக்கு ஒரு ஆடை.

tempeh

டெம்பே என்பது இறைச்சி அல்லது துஃபுவுக்கு மாற்றாகும். இது பெரும்பாலும் பராமரிக்கும் மக்களால் நுகரப்படுகிறது சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவு. இது ஒரு புளித்த தானியமாகும், இது பல புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது சோயா பீன்ஸ்.

கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் நிறைந்துள்ளது, இது பொதுவாக விலங்கு புரதத்தின் பூஜ்ஜிய உட்கொள்ளல் காரணமாக சைவ உணவு உண்பவர்களில் குறைந்த விகிதத்தில் உள்ளது. டெம்பே ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும், இது சோடியமும் குறைவாக இருப்பதால் இது மிகவும் இயற்கையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

kimchi

கிம்ச்சி என்பது ஆசியர்களின் புளித்த முட்டைக்கோசு, இது ஒரு புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு காரமான மற்றும் புளித்த முட்டைக்கோசு. இது கொரிய முக்கிய உணவுகளுடன் ஒரு அழகுபடுத்தலாக வழங்கப்படுகிறது. கிம்ச்சியின் நன்மைகள் எண்ணற்றவை, இதில் வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின்கள், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன.

புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்ட சிறந்த உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்கும் அளவுக்கு அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், இதை உங்கள் உணவில் தொடர்ந்து அறிமுகப்படுத்த தயங்க வேண்டாம்.

கொம்புச்சா தேநீர்

இது குடலுக்கு பல ஆரோக்கியமான பேட்டரிகள் கொண்ட ஒரு புளித்த தேநீர். இது மிகவும் புரோபயாடிக் பானமாகும், இது பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, ஏனெனில் அதன் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டதை விட அதிகம். கொழுப்பை இழக்க உதவுகிறது, எனவே எடை மற்றும் அளவு, நல்வாழ்வை அதிகரிக்கும் போது.

இந்த தேநீர் அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படாது, ஏனெனில் இது கேண்டிடா பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு தலையிடக்கூடும்.