இதன் நிறம் பால் மற்றும் மஞ்சள் கேக் இது உங்களை அலட்சியமாக விடாது, அதன் சுவையும் இருக்காது. காலை உணவுக்கு ஒரு கப் பால் அல்லது காபியுடன் குடிப்பது சிறந்தது, இருப்பினும் நீங்கள் இப்போது ஒரு துண்டை எடுத்துக் கொள்வீர்கள், பின்னர் நாளின் எந்த நேரத்திலும், எங்களுக்கு நடந்தது போல.
நாம் அதன் பொருட்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், இந்த கேக் ஒரு பாரம்பரிய கேக் ஆகும் மஞ்சள் ஒரு கவர்ச்சியான புள்ளியை உள்ளடக்கியதுஒன்று. இதில் தாராளமாக சர்க்கரை உள்ளது, எனவே இது நாம் தினமும் சாப்பிட வேண்டிய ஒன்று அல்ல, ஆனால் நாம் விரும்பும் போதெல்லாம் இனிப்பு உபசரிப்பு கொடுக்க இது ஒரு சிறந்த முன்மொழிவு.
இந்த கேக் செய்வது மிகவும் எளிது.. இதற்கு உங்களுக்கு கூடுதலாக, ஒரு கிண்ணம் மற்றும் மின்சார கலவை மட்டுமே தேவைப்படும். சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெள்ளையாக்கும் வரை அடிக்கும்போது அவசரப்படாமல் இருப்பது முக்கியம்; காற்றோட்டமான தளத்தை அடைவதே அதை மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாக மாற்றுவதற்கு முக்கியமாகும். நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்களா?
பொருட்கள்
- 4 முட்டை எல்
- 220 கிராம். சர்க்கரை
- 1 எலுமிச்சை அனுபவம்
- 220 கிராம். மாவு
- 8 கிராம். ஈஸ்ட்
- 160 மில்லி. பால்
- 60 கிராம். வெண்ணெய்
- 1 குவியல் டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- அலங்கரிக்க சர்க்கரை ஐசிங்.
படிப்படியாக
- சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும் கலவை வெண்மையாகும் வரை 10 நிமிடங்கள்.
- பின்னர், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும், மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் sifted மற்றும் ஒரு ஸ்பேட்டூலா பயன்படுத்தி உறைந்த இயக்கங்கள் கலந்து.
- முடிந்ததும், ஒரு பாத்திரத்தில் பால் வைக்கவும், வெண்ணெய், மஞ்சள், வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை. வெண்ணெய் உருகும் வகையில் சூடாக்கவும், அது கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், மாவின் மேல் இரண்டு தொகுதிகளாக ஊற்றவும், நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை அடையும் வரை ஒவ்வொரு கூட்டலுக்குப் பிறகும் உறைந்த இயக்கங்களுடன் கலக்கவும்.
- பின்னர் மாவை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும் தடவப்பட்ட அல்லது பேக்கிங் காகிதத்துடன் வரிசையாக.
- 180ºC மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது கேக் செய்யப்படும் வரை.
- பின்னர் அதை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும் 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும் அவிழ்ப்பதற்கு முன்.
- ஐசிங் சர்க்கரையுடன் பால் மற்றும் மஞ்சள் கேக்கை வழங்குகிறது.
