இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு முன்மொழிகிறோம் Bezzia una versión de la ensaladilla rusa tradicional. Una காலிஃபிளவர் மற்றும் ரோமானெஸ்கோ சாலட் இந்த காய்கறிகளை முயற்சிக்க மிகவும் தயக்கம் காட்டியவர்களின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கான சிறந்த வளமாக இது மாறும். வெப்பம் கவனிக்கத்தக்க ஒரு சரியான ஸ்டார்டர் அல்லது துணை.
இந்த சாலட் மிகவும் எளிது. உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டிக்கும் உங்கள் சரக்கறைக்கும் இடையில் நீங்கள் ஏற்கனவே சிதறியுள்ள ஒரு டஜன் பொருட்களைக் கொண்டு வாருங்கள். முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, டுனா ... சாலட்டில் உள்ள கிளாசிக் பொருட்கள் இங்கே கதாநாயகர்கள், காலிஃபிளவர் மற்றும் ரோமானெஸ்கோவுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
மீதமுள்ள பொருட்கள், அதே போல் மயோனைசே, காலிஃபிளவர் சுவை மிகவும் உருமறைப்புக்குள்ளாக்குகின்றன. நீங்கள் காலிஃபிளவரை விரும்பினால், மயோனைசே இல்லாமல் இதே சாலட்டை முயற்சிக்க தயங்க வேண்டாம் மேலே எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான!
4 க்கு தேவையான பொருட்கள்
- 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
- 2 முட்டை எல்
- 3 சிறிய கேரட்
- 1/2 காலிஃபிளவர்
- 1/4 ரோமானெஸ்கோ
- இயற்கை டுனாவின் 2 கேன்கள்
- 1/2 வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 12 ஆலிவ், நறுக்கியது
- சால்
- மிளகு
- வினிகரின் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- மயோனைசே
படிப்படியாக
- உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், உரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் முட்டைகள். பின்னர், அவற்றை நறுக்க அவர்கள் சூடாகட்டும்.
- காலிஃபிளவரை ஃப்ளோரெட்ஸ் மற்றும் ரோமானெஸ்கோவாக பிரிக்கவும் மற்றொரு பானையில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் குழாய் கீழ் குளிர்ந்து ஒரு வடிகால் இருப்பு.
- நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, வெற்று மற்றும் கேரட்டை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
- பின்னர், நறுக்கிய காலிஃபிளவர் மற்றும் ரோமானெஸ்கோவைச் சேர்க்கவும், சுடப்பட்ட டுனா, ஆலிவ் மற்றும் வெங்காயம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, வினிகர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்க மற்றும் கலவை.
- தேவைப்பட்டால் உப்பு புள்ளியை சரிசெய்யவும் மயோனைசேவுடன் மேல்.
- சாலட்டை புதியதாக பரிமாறவும்.