பருப்பு வகைகள் வாயுவைத் தடுப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் இந்த உதவிக்குறிப்புகளைத் தவறவிடாதீர்கள். பருப்பு வகைகள் ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு, அதன் எந்த வகைகளிலும். அவை இரும்பு, தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவாகும், மேலும் அவை எந்த உணவிலும் பகுதியாக இருக்க வேண்டும். எனினும், அவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்ளும்போது அவற்றின் குறைபாடுகளில் ஒன்று, அவை வாயுவைக் கொடுப்பதாகும்.
பருப்பு வகைகள் வாயுவைக் கொடுப்பதற்கான காரணம் அதன் கூறுகளில் ஒன்றான ஒலிகோசாக்கரைடுகளில் உள்ளது. உடல் இந்த மூலக்கூறுகளை எளிதில் ஜீரணிக்க முடியாது, எனவே அவை பெரிய குடலில் குவிகின்றன. இந்த காரணத்திற்காகவே, பயறு வகைகளை சாப்பிட்ட பிறகு, குறிப்பாக அவை ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் சமைக்கப்பட்டால், தொப்பை வீங்கி எரிச்சலூட்டும் வாய்வு தோன்றும்.
பருப்பு வகைகள் வாயுவைக் கொடுப்பதைத் தடுக்க முடியுமா?
இந்த பயறு வகைகளை நீங்கள் சமைக்கும் விதத்தில் ரகசியம் இருப்பதால், பருப்பு வகைகளை நீங்கள் தயாரிக்கும் முறை ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். பருப்பு வகைகளை உணவில் இருந்து நீக்குவது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சரியான மாற்றாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அது மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட உணவு உடலுக்கு. எனவே அவற்றை குறைவாக அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, பருப்பு வகைகள் வாயுவை விட்டுவிடாமல் தடுக்க இந்த தந்திரங்களை முயற்சிக்கவும்.
அவற்றை ஊற வைக்கவும்
பருப்பு வகைகள் முக்கியமாக அவற்றை மென்மையாக்கவும், சமையல் நேரத்தைக் குறைக்கவும் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, இது பருப்பு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். மேலும், இது சரியானது மற்றும் செய்யப்பட வேண்டும் என்றாலும், பருப்பு வகைகளை ஊறவைப்பது வாயுவைக் கொடுப்பதைத் தடுக்கும் முக்கிய தந்திரமாகும். இருப்பினும், எந்த ஊறவைக்கும் நேரமும் போதாது தோல் மென்மையாக்க குறைந்தது 12 மணி நேரம் ஆகும். தோல் உடைந்தவுடன், ஒலிகோசாக்கரைடுகளும் உடைக்கப்படுகின்றன.
பருப்பு வகைகள் தோல் இல்லாமல் உட்கொள்ளுங்கள்
பருப்பு வகைகளின் வாயுக்களிலிருந்து நீங்கள் பெரும் அச om கரியத்தால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், அதன் செரிமான பதிப்பைத் தேர்வுசெய்யலாம். பல கடைகளில் நீங்கள் தோல் இல்லாமல் பருப்பு வகைகள் காணலாம். இதனால், உடல் ஜீரணிக்க முடியாத பருப்பு வகையை நீங்கள் தவிர்ப்பீர்கள் அவை உங்களுக்கு மிகவும் செரிமானமாக இருக்கும்.
பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும்
நீங்கள் பயறு வகைகளை சமைக்கும்போது, ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவை குண்டியில் சேர்க்கலாம். இது சமையல் நேரத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் பருப்பு வகைகள் அதிக செரிமானமாக இருக்க உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் அவை ஏற்படுத்தும் வாய்வு நீக்குகிறது.
நறுமண மூலிகைகள் ஒரு சிறப்பு தொடுதல்
சீரகம் ஒரு இயற்கையான செரிமானமாகும், உங்கள் டீஸில் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும், உங்களுக்கு மென்மையான வயிறு இருந்தால் அது உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். பருப்பு வகைகளில் இது பெரிதும் உதவுகிறது, கூடுதலாக, வித்தியாசமான மற்றும் மிகவும் பணக்கார சுவையைத் தருகிறது. தைம் அல்லது பெருஞ்சீரகம் போன்ற நறுமண மூலிகைகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
வேக குக்கரைப் பயன்படுத்தவும்
சமையலறையில் உங்களுக்கு நிறைய நேரம் மிச்சப்படுத்துவதோடு, பருப்பு வகைகளால் ஏற்படும் வாயுக்களை அகற்ற பிரஷர் குக்கரில் பருப்பு வகைகளைத் தயாரிப்பது ஒரு சிறந்த வழி. அது போதாது என்பது போல, சமையல் நேரம் குறைக்கப்படுகிறது, எனவே உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட பருப்பு வகைகளை உட்கொள்ளுங்கள்
பருப்பு வகைகள் சாப்பிடுவதற்கான வழி முக்கியமானது, சோரிசோ அல்லது பன்றி இறைச்சி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த பெரிய அளவிலான தொத்திறைச்சிகளைக் கொண்டு ஒரு குண்டு தயாரிப்பதற்கு பதிலாக, காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறுங்கள். இந்த வழியில் தோல் உடைந்து, வாயுக்களை உருவாக்கும் பொருள் அகற்றப்படுவதால், நீங்கள் பருப்பு வகைகளையும் ப்யூரியில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
பருப்பு வகைகள் வாயுவைத் தடுக்க பிற தந்திரங்கள்
அமைதியாக சாப்பிடுவது நல்ல செரிமானத்தின் அடிப்படையாகும், ஏனென்றால் நீங்கள் மிக விரைவாகவும், கவனச்சிதறலுடனும், நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று தெரியாமலும் சாப்பிட்டால் எந்த உணவும் மோசமாக இருக்கும். பருப்பு வகைகளை சிறிய அளவில் எடுக்க வேண்டும், மிகவும் கனமான செரிமானத்தைத் தவிர்க்க நன்றாக மெல்லும். பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வதை விண்வெளியில் வைப்பதும் நல்லது, அவற்றை தொடர்ந்து 2 நாட்கள் எடுக்க வேண்டாம்.
பருப்பு வகைகள் வாயுவைத் தடுப்பதற்கான மற்றொரு தந்திரம், உணவுக்குப் பிறகு உட்செலுத்துதல். நீங்கள் பருப்பு வகைகள் சாப்பிடும் நாள், காபி குடிப்பதற்கு பதிலாக, கெமோமில் ஒரு உட்செலுத்தலை தயார் செய்யுங்கள், இது செரிமானத்திற்கு உதவும். மேலும் அடிப்படை ஒன்று, பருப்பு வகைகளை தவறாமல் சாப்பிட பழக்கப்படுத்துங்கள், ஏனெனில் இந்த வழியில், அவற்றை ஒருங்கிணைத்து ஜீரணிக்க இது சிறப்பாக தயாராக இருக்கும்.