நீங்கள் செர்ரிகளை அடிமையாக்குகிறீர்களா? வீட்டில் நாம் எப்போதும் அவற்றை அனுபவிக்கும் பருவத்தை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறோம். மேலும், அவற்றை இயற்கையாக சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றை மாற்றலாம் இனிப்பு நட்சத்திரங்கள் மற்றும் இது போன்ற சுவையான உணவுகள் செர்ரிகளுடன் சால்மோர்ஜோ.
சால்மோரேஜோ மற்றும் செர்ரிஸ், நாங்கள் இருவரையும் நேசிக்கிறோம், இருப்பினும் அவற்றை இணைப்பதில் எங்களுக்கு முன்பதிவுகள் இருந்தன. இந்த சால்மோரேஜோவை நாங்கள் முயற்சித்த உடனேயே மறைந்துவிட்ட முன்பதிவுகள் மற்றும் செர்ரிகள் அதை அதிகமாக மாற்றியமைப்பதில்லை என்பதை உணர்ந்தோம். அவர்கள் அதை நுணுக்கமாக்குகிறார்கள், அமிலத்தன்மையைக் கழிக்கிறார்கள்.
செர்ரிகளில் இனிப்புத்தன்மை கொண்ட தக்காளியின் அமிலத்தன்மையை எதிர்க்கிறது பிளம் தக்காளி மற்றும் செர்ரி தக்காளி இந்த வழக்கில். அவர்கள் சிறந்தவர்களாக இல்லை, நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் வெப்ப அலைக்கு நடுவில் இதுபோன்ற ஒரு செய்முறையை தயாரித்து அனுபவிக்கும் சோதனையை நீங்கள் எவ்வாறு எதிர்க்க முடியும்?
பொருட்கள்
- 3 சிறிய பழுத்த தக்காளி
- 200 கிராம் செர்ரி தக்காளி
- 1 கப் செர்ரி
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- பழைய ரொட்டியின் தடிமனான துண்டு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 1 ஸ்பிளாஸ்
படிப்படியாக
- தொடங்குகிறது எலும்பை நீக்குகிறது செர்ரிகளில். பொறுமை!
- பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் தக்காளியை நசுக்கவும், செர்ரிகள், பிட்டட் செர்ரிகள் (சிலவற்றை அலங்கரிக்க ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது), வினிகர், பூண்டு கிராம்பு மற்றும் பழைய ரொட்டி.
- ஒரு நல்ல ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய் சேர்க்கவும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் மீண்டும் கலந்து. முயற்சி செய்து சரிசெய்யவும். நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் எண்ணெய் அல்லது உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
- சால்மோரேஜோவை ஒரு வடிகட்டி வழியாகச் சென்று நன்றாகச் செய்யவும் (விரும்பினால்).
- சால்மோரேஜோவை சில தட்டுகள் அல்லது கிண்ணங்களில் பிரிக்கவும் சில நறுக்கப்பட்ட செர்ரிகளுடன் பரிமாறவும் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்.