இப்போது கிறிஸ்துமஸ் நெருங்குகிறது, சுருள்களுக்கான இந்த செய்முறை அல்லது சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல்ஸ் இது ஒரு ஸ்டார்ட்டராக சிறந்தது. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சிறியவர்கள் உட்பட, இரவு உணவுகள் அதை விரும்புவது உறுதி.
கூடுதலாக கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவு, அவர்கள் எந்த கட்சியையும் முன்வைக்க சிறந்தவர்கள். நாங்கள் ஒரு சுற்றுலாவிற்குச் சென்றால், அவை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவதால், அவை எந்த சூழ்நிலையிலும் அவற்றை ருசிக்க முடிகிறது.
பொருட்கள்:
- 1 சதுர பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள்.
- 8-9 சதுர துண்டுகள் எமென்டல் சீஸ் (சாண்ட்விச்).
- பன்றி இறைச்சி 4-6 துண்டுகள்.
- 1 முட்டை.
சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சுருள்கள் தயாரித்தல்:
பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளை அவிழ்த்து வைக்கவும் ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பில், பேக்கிங் பேப்பரை அடியில் வரும் ஒன்றை விட்டு விடுங்கள்.
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மேல் எமென்டல் சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளை பரப்பி, பஃப் பேஸ்ட்ரியின் முழு மேற்பரப்பையும் உள்ளடக்கியது. நாங்கள் சில ஓரங்களை விட்டு விடுவோம் மேலேயும் கீழேயும் சில அங்குலங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, பின்னர் உருட்டலை எளிதாக்க.
பன்றி இறைச்சியுடன், சீஸ் மீது உள்ளதைப் போல துண்டுகளை விநியோகிக்கலாம், அல்லது அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி பரப்பவும். அதேபோல், முந்தைய படியில் நாம் விட்டுச் சென்ற ஓரங்களை தொடர்ந்து மதிப்போம்.
நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டையை அடித்தோம், சிலிகான் தூரிகையின் உதவியுடன், முழு மேற்பரப்பையும் வரைகிறோம், விளிம்புகள் உட்பட. எல்லாவற்றையும் கீழே இருந்து மேலே உருட்டுகிறோம், இதனால் அது மேல் விளிம்புடன் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.
நாங்கள் இயக்குகிறோம் 180 ° C க்கு அடுப்பு. அதை சூடாக்க வெப்பநிலை.
கூர்மையான கத்தியால், பெரிய ரோலை வெட்டினோம் சுமார் 3 அல்லது 4 சென்டிமீட்டர் தடிமனான துண்டுகளாக. நாங்கள் பேக்கிங் பேப்பரை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து அனைத்து சுருள்களையும் சுருள்களையும் கிடைமட்டமாக வைக்கிறோம். அவற்றுக்கிடையே ஒரு சிறிய இடத்தை விட்டுவிட முயற்சிப்போம், அவற்றை மேலே முட்டையுடன் வண்ணம் தீட்டுவோம்.
நாங்கள் தட்டில் அடுப்பில் வைத்தோம் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி உயர்ந்து பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். பேக்கிங் நேரம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், இருப்பினும் சிறிது நேரம் ஆகலாம்.