எளிய, வேகமான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான. இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற செய்முறை இதுதான்: சீமை சுரைக்காயுடன் கூஸ்கஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் எந்த காய்கறிகளையும் மோசமாகச் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு செய்முறை: மிளகு, கேரட், ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய் ...
En Bezzia hemos apostado por una base sencilla compuesta por வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காயை முக்கிய மூலப்பொருளாக இணைத்தது. காய்கறிகளை வதக்கி, கூஸ்கஸைச் சேர்ப்பது மேஜையில் ஒரு பெரிய தட்டை வழங்க நீங்கள் செய்ய வேண்டியது. இதை இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலாக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த கலவையுடன் மட்டுமே நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும் a வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.
பொருட்கள்
- X செவ்வொல்
- 2 பெரிய கேரட்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- 1/2 சிவப்பு மணி மிளகு
- 1 சிறிய சீமை சுரைக்காய்
- 1 திராட்சை திராட்சை
- 1/3 டீஸ்பூன் ராஸ் அல் ஹனுட்
- 1 கப் கூஸ்கஸ் (240 மில்லி)
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
படிப்படியாக
- காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் நறுக்கவும். கேரட்டை உரித்து இறுதியாக நறுக்கி, சீமை சுரைக்காயை டைஸ் செய்யவும்.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எண்ணெயில் ஒரு தூறல் வைக்கவும் வெங்காயத்தை வதக்கவும், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் மென்மையான வரை 10 நிமிடங்கள்.
- சீமை சுரைக்காயில் கிளறவும் மேலும் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- அரை கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து காய்கறிகளை விடவும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- திராட்சையும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும் மசாலா கலவையுடன் தெளிக்கவும் ராஸ் எல் ஹனுத். அசை.
- தண்ணீரை ஊற்றவும் கூஸ்கஸை தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியம் (பொதுவாக அதே அளவு) மற்றும் அது கொதிக்கும் போது கூஸ்கஸை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் 3 நிமிடங்கள் அல்லது உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டவற்றை சமைக்கவும்.
- கூஸ்கஸை கைவிடவும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.
