இன்று நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் Bezzia una receta que tiene como protagonista una பருவகால காய்கறிகள். நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் பற்றி பேசுகிறோம், இது சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை மூலப்பொருள் நாங்கள் கிரீம்களை தயார் செய்யலாம், சாலடுகள் மற்றும் காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்டவை ஏன் உருட்டக்கூடாது.
தி சீமை சுரைக்காய் காய்கறிகளுடன் உருளும் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் உங்கள் வாராந்திர மெனுவை முடிக்க சரியான மாற்று. நிரப்புதல் பல சேர்க்கைகளை ஒப்புக்கொள்கிறது மற்றும் ஒவ்வொன்றின் சரக்கறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். நாங்கள் ஒரு வெங்காயம், மிளகு மற்றும் கேரட் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், ஆனால் நீங்கள் மாற்றங்களைச் செய்யலாம்!
யோசனை காய்கறிகளை வதக்கவும் நீங்கள் விரும்பும் வரை அவை இருக்கும் வரை நிரப்புதல். நம்மில் சிலர் அல் டென்டேவை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் அவர்களை மென்மையாக விரும்புவார்கள். அவற்றை எங்கள் விருப்பப்படி மாற்றியமைப்பது சமையல் நேரத்துடன் விளையாடுவது போல எளிது. நீங்கள் ரோல்களை நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் அவர்களுக்கு இறுதி தொடுதல் கொடுக்க வேண்டும். அவற்றை தயாரிக்க உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
தேவையான பொருட்கள் (6-8 சுருள்கள்)
- 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்
- 1 வெள்ளை வெங்காயம், ஜூலியன்
- 2 இத்தாலிய பச்சை மிளகுத்தூள், வெட்டப்பட்டது
- 2 கேரட், கீற்றுகளில்
- சால்
- கருமிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
படிப்படியாக
- சீமை சுரைக்காயில் 1/4 வெட்டி கீற்றுகளாக நறுக்கவும். மீதமுள்ளவற்றை லேமினேட் செய்யுங்கள் ஒரு மாண்டோலின் அல்லது சீஸ் ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்துதல். ஒவ்வொரு ரோலுக்கும் உங்களுக்கு மூன்று தாள்கள் தேவைப்படும்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் வைக்கவும் வெங்காயத்தை வதக்கவும், பெல் மிளகு, கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவை நீங்கள் தேடும் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும் வரை. உப்பு மற்றும் மிளகு.
- ரோல்ஸ் தயார். இதைச் செய்ய, சுத்தமான மேற்பரப்பில் மூன்று சற்று ஒன்றுடன் ஒன்று சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை வைக்கவும். இவற்றில் ஒரு முனையில் ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்புதல் மற்றும் ரோல் வைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் ரோலில் ஒரு பற்பசையுடன் பாதுகாப்பாகவும், கூட்டுப் பக்கத்தை ஒரு தட்டில் கீழே வைக்கவும்.
- முடிவுக்கு, ரோல்களை கிரில்லில் அனுப்பவும் சீமை சுரைக்காய் இருபுறமும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
- புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சேவை.