அதிக வெப்பநிலை காரணமாக கோடையில் செரிமான பிரச்சினைகள் மிகவும் பொதுவானவை. உடலால் உணவை நன்றாக ஜீரணிக்க முடியாது, மற்றும் குளிர் பானங்கள் மற்றும் புதிய உணவுகளை உட்கொண்டால், செரிமானம் மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும். அதிக வெப்பநிலையிலிருந்து பெறப்படும் அடிக்கடி ஏற்படும் பிரச்சினைகளில் ஒன்று மலச்சிக்கல்.
மோசமான நீரேற்றத்தின் விளைவு, ஏனெனில் வெப்பம் வியர்த்தலை அதிகரிக்கிறது. திரவத்தின் பற்றாக்குறை மலச்சிக்கல் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அதாவது, மோசமான நீரேற்றம் மற்றும் தவறான ஊட்டச்சத்து கோடையில் வெவ்வேறு செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு முக்கிய காரணங்கள், மட்டும் இல்லை என்றாலும்.
கோடையில் செரிமான பிரச்சினைகள், அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது
வெப்பமான மாதங்களில், உணவு மிகவும் எளிதில் மோசமடையக்கூடும், அதனால்தான் கோடையில் நீங்கள் உண்ணும் எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மோசமான உணவு கடுமையான செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், ஒரு போன்றது உணவு விஷம்.
அதைத் தவிர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, நீங்கள் வீட்டிலேயே உணவை எவ்வாறு பாதுகாக்கிறீர்கள் மற்றும் சமைக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் நன்கு கட்டுப்படுத்த வேண்டும் நீங்கள் தெருவில் சாப்பிடுவதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள். கோடையில் செரிமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளை நன்கு கவனியுங்கள்.
- வீட்டிற்கு வெளியே, எப்போதும் பாட்டில் தண்ணீரை குடிக்கவும். நீங்கள் வீட்டை விட்டு விலகி இருக்கும்போது, நீங்கள் அதே பகுதிக்குள் இருந்தாலும், தண்ணீர் குடிக்கக்கூடியதாக இருந்தாலும், எப்போதும் பாட்டில் தண்ணீரை குடிக்கவும். தண்ணீரில் கடினத்தன்மையின் எளிய மாற்றம், இது நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக இருந்தாலும், அது உங்களை மோசமாக உணரக்கூடும் மற்றும் செரிமான பிரச்சனையை ஏற்படுத்தும்.
- சமைத்த உணவில் மிகவும் கவனமாக இருங்கள். சுஷி, மரினேட் செய்யப்பட்ட மீன், உப்பு நிறைந்த தொத்திறைச்சி, அடியில் சமைத்த இறைச்சிகள் மற்றும் சமைக்காத பிற உணவுகள் கோடையில் மிகவும் ஆபத்தானவை. அந்த இடம் நம்பகமானதாக இல்லாவிட்டால், எப்போதும் நன்கு சமைத்த உணவை உண்ண முயற்சி செய்யுங்கள்.
- நீங்கள் கடற்கரைக்கு உணவைக் கொண்டு வந்தால். அல்லது நீங்கள் ஒரு சுற்றுலாவிற்குச் சென்று தயாரிக்கப்பட்ட உணவைக் கொண்டுவரப் போகிறீர்கள் என்றால், அது எப்போதும் எளிதில் பாதுகாக்கப்படும் உணவாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் குளிரூட்டக்கூடிய ஒரு சிறிய குளிரூட்டியைக் கொண்டு வர வேண்டும் உணவு சரியான நிலையில் வைக்கப்படுகிறது.
- வீட்டில். அவர் குளிர் சங்கிலியை நன்றாகக் கட்டுப்படுத்துகிறார், அவர் வாங்கும் போது வீட்டிற்குத் திரும்பி, உணவை விரைவாக குளிரூட்டுகிறார். அது இருக்க வேண்டும்புதியவற்றிலிருந்து சமைத்த உணவுகளை சேகரிப்பதைத் தவிர்க்கவும். எப்போதும் காற்று புகாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் மற்றும் காலாவதி நேரத்தை நன்கு கட்டுப்படுத்தவும்.
பிற குறிப்புகள்
உணவைக் கையாளுவதிலும், ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் சமையலறை பாத்திரங்களிலும் தீவிர சுகாதாரம் அவசியம். எந்தவொரு உணவையும் கையாளுவதற்கு முன்பு உங்கள் கைகளை நன்றாக கழுவ வேண்டும்நீங்கள் ஒரு பழம் அல்லது காய்கறி போன்ற இயற்கையான ஒன்றை எடுக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அது நன்கு சுத்தம் செய்யப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். சமைக்கும்போது, கத்திகள், கட்டிங் போர்டு, மர திண்ணைகள் அல்லது நீங்கள் பயன்படுத்தும் பானைகளுடன் தீவிர சுகாதாரம்.
மூல இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளை வெட்ட ஒரே கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அசை-வறுக்கவும், அவ்வாறு செய்வதற்கு முன் நன்கு துடைக்கவும். இந்த வழியில், மூல உணவில் இருந்து சாத்தியமான பாக்டீரியாக்கள் புதியவற்றுக்கு மாற்றப்படுவதைத் தடுப்பீர்கள். இந்த பாக்டீரியாக்கள் அதிக வெப்பநிலையால் கொல்லப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் இறைச்சி அல்லது மீனை சமைக்கும்போது, தொற்றுநோயைத் தவிர்க்கிறீர்கள். சமையலறையில் சிறிது கவனத்துடன் நீங்கள் செரிமான பிரச்சினைகளை தவிர்க்கலாம், கோடையில் மட்டுமல்ல, ஆண்டு முழுவதும்.
கோடையில் ஏற்படும் அதிகப்படியான வியர்வையை மறைக்க, நீங்கள் நன்கு நீரேற்றமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் விளையாட்டுகளைச் செய்தால், உங்கள் உடலில் இருந்து உப்புக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் இழப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் தாதுக்களைக் கொண்ட பானங்களை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் கடற்கரை அல்லது குளத்திற்குச் சென்றால், சாப்பிட்ட பிறகு திடீரென தண்ணீரில் இறங்குவதைத் தவிர்க்கவும். செரிமான வெட்டு மற்றும் பிற சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை சிறிது சிறிதாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
கோடை காலம் உங்களை ரசிக்க, குடும்பத்தினருடனோ அல்லது நண்பர்களுடனோ வெளியில் நேரத்தை செலவிட வாய்ப்புகள் நிறைந்துள்ளது. ஆனால் ஆரோக்கியம் புறக்கணிக்கப்பட வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, ஏனெனில் மிகக் குறைவாகவே, நீங்கள் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான வழியில் அனுபவிக்க முடியும். இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும், கோடையில் செரிமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம்.