இன்று நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் Bezzia மிகவும் முழுமையான உணவு: கொண்டைக்கடலையுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன் குண்டு. இந்த டிஷ் உடன் உங்கள் மெனுவை முடிக்க, ஒரு பழத்தை இனிப்புப் பொருளாக மட்டும் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையாக இருக்கும், நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்!
இந்த ஸ்டூவை தயார் செய்ய ஒரு கேசரோல் மட்டுமே தேவை. இது இதில் இருக்கும் முதலில் ஒரு சாஸ் தயாரிப்போம் பின்னர் ஒரு ஆர்டரைப் பின்பற்றி மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்ப்போம், முதலில் உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் கொண்டைக்கடலை பின்னர் சேர்ப்போம். உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது!
விஷயங்களை விரைவுபடுத்துவதற்காக, நாங்கள் வழக்கமாக ஏற்கனவே ப்ளான்ச் செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸை உறைய வைப்போம், பின்னர் அவை அகற்றப்படும் போது, சமையல் நேரம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அவற்றை புதிதாகப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், அவற்றைச் செய்வதற்கு இன்னும் சில நிமிடங்கள் தேவைப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் விரும்பிய அமைப்பை அடைய. நாம் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாமா?
4 க்கு தேவையான பொருட்கள்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 சிறிய லீக்ஸ், நறுக்கியது
- 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- 1/2 கப் தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த தக்காளி
- காய்கறி குழம்பு
- 400 கிராம் உறைந்த வெளுத்த பச்சை பீன்ஸ்
- 240 கிராம். சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- ஒரு சிட்டிகை இனிப்பு மிளகு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
படிப்படியாக
- கடாயில் மூன்று டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் வெங்காயம், மிளகுத்தூள், நறுக்கிய வெண்டைக்காய் சேர்த்து வதக்கவும். போச்சா 10 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- பின்னர் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும் மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அடிக்கடி கிளறி விடவும்.
- இப்போது அரைத்த தக்காளியைச் சேர்க்கவும் மற்றும் காய்கறி குழம்பு அது தாராளமாக உருளைக்கிழங்கு உள்ளடக்கியது.
- பருவம், கலவை மற்றும் 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மூடியுடன்.
- நேரம் சென்றது, பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்து, சமைத்த கொண்டைக்கடலை, மிளகுத்தூள் மற்றும் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன் ஸ்டூவை கொண்டைக்கடலையுடன் சூடாக பரிமாறவும்.