வெப்ப அலை பதுங்கியிருக்கும் போது புதிய சமையல் கீரை மற்றும் ஆப்பிள் போன்றவற்றைப் போல, அவை மேஜையில் ஒரு சிறந்த மாற்றாக மாறும். சற்றே கேரமல் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் மற்றும் ஒரு நல்ல வினிகிரெட்டையும் சேர்த்து பரிமாறினால், அதை எதிர்ப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.
உலர்ந்த பழங்கள் அவை சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். வாணலியில் அவற்றை சிறிது வறுப்பது எப்போதுமே அவற்றின் சுவையை தீவிரப்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் நாமும் அவற்றை சிறிது தேனுடன் சேர்த்து கேரமல் செய்தால், விருந்து வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் அவற்றை தனியாக சாப்பிட விரும்புவீர்கள், எச்சரிப்பவர் அவர் ஒரு துரோகி அல்ல என்று கூறுகிறார்.
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடம்
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
- சுத்தமான புதிய கீரை 4 கைப்பிடி
- 2 சிவப்பு பிளம்ஸ்
- ஒரு சில திராட்சையும்
- புதிய சீஸ் 12 பகடைகள்
- 1 பெரிய ஆப்பிள்
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு
- ஒரு சில ஹேசல்நட்
- 1 தாராளமான தேக்கரண்டி தேன்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- பால்சாமிக் வினிகர்
- சால்
- மிளகு
படிப்படியாக
- வைக்கவும் பின்னணியில் கீரை ஒரு தட்டு அல்லது சாலட் கிண்ணத்திலிருந்து.
- இது ஒருங்கிணைக்கிறது நறுக்கிய சிவப்பு பிளம்ஸ், புதிய சீஸ் மற்றும் திராட்சையும்.
- ஆப்பிள்களை வெட்டுங்கள் வரையறுக்கப்பட்ட தாள்கள் அவற்றை சாலட்டில் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாற்றை மேலே பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து தடுக்கவும்.
- ஒரு சூடான வாணலியில் ஹேசல்நட்ஸை சிற்றுண்டி சில வினாடிகள். அவை ஒரு சிறிய நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும்போது மேலே தேனை ஒரு நூல் வடிவில் சேர்த்து வாணலியை நகர்த்தும்போது, அதன் வழியாக ஹேசல்நட்ஸை உருட்டவும், இதனால் அவை தேனுடன் செறிவூட்டப்படுகின்றன. வாணலியில் இருந்து வெளியே எடுத்து, கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தில் வைக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கவும். அவர்கள் குளிர்ந்து போகட்டும்.
- அவை குளிர்ந்தவுடன் வினிகிரெட்டை தயார் செய்யுங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி. கீரை சாலட் பரிமாறுவதற்கு முன்பு ஹேசல்நட் மற்றும் வினிகிரெட் சேர்க்கவும்.