En Bezzia nos encanta tener un bocado dulce con el que acompañar el café a la tarde. Y ahora que tenemos tiempo de prepararlos, no perdemos la oportunidad de hacerlo. Esta pasada semana preparamos este கேரட் மற்றும் ஓட் கேக் புகைப்படங்கள் நியாயம் செய்யாது.
இது, நாங்கள் சமீபத்தில் தயாரித்த மற்ற கேக்குகளைப் போலவே, ஒரு ஆரோக்கியமான கடற்பாசி கேக். அசல் செய்முறையை விட சிறிய அளவிலான தேன் இருந்தாலும், அதை இனிமையாக்க தேதிகளைப் பயன்படுத்தினோம். இருப்பினும், முக்கிய பொருட்கள் கேரட் மற்றும் ஓட்ஸ் உடன்.
இந்த கேக்கை தயாரிப்பது என்பது குறிக்கவில்லை எந்த சிக்கலும் இல்லை. அந்த கேக்குகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், அதன் மாவை அனைத்து பொருட்களையும் அடிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதற்காக உங்களுக்கு ஒரு grater மற்றும் மிக்சர் மட்டுமே தேவைப்படும். எளிதானதாகத் தெரிகிறது? அது. மேலே சென்று அதை தயார் செய்யுங்கள்!
பொருட்கள்
- 185 gr. ஓட்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காய்
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி அரைத்த தேங்காய்
- 2 முட்டை எல்
- 120 கிராம். தேதிகள்
- 20 கிராம். தேன்
- 50 கிராம். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
- 100 கிராம். பால்
- 230 கிராம். அரைத்த கேரட்
படிப்படியாக
- போடு சூடான நீரில் தேதிகள் 10 நிமிடங்களுக்கு. பின்னர் சிறிது வடிகட்டி நசுக்கவும்.
- அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் 190ºC மற்றும் கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் ஒரு அச்சு கிரீஸ் அல்லது கோடு.
- அனைத்தையும் கலக்கவும் உலர் பொருட்கள் ஒரு பாத்திரத்தில்: மாவு, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், சமையல் சோடா மற்றும் அரைத்த தேங்காய்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஈரமான பொருட்கள் துடைப்பம்: முட்டை, தேதிகளின் கிரீம், தேன், வெண்ணெய், பால் மற்றும் அரைத்த கேரட்.
- உலர்ந்த பொருட்களை ஈரமானவற்றில் பகுதிகளாக ஊற்றி, நீங்கள் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும் கட்டை இல்லாத மாவை.
- அச்சு நிரப்பவும் கலவையுடன்.
- சுமார் 50 நிமிடங்கள் அல்லது கேக்கின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு குச்சி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை அச்சுகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- கேரட் மற்றும் ஓட் கேக்கை ஒரு ரேக்கில் அவிழ்ப்பதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் சூடாக வைக்கவும்.
