ஒருவேளை உங்களில் பலருக்கு ஏற்கனவே கிறிஸ்துமஸ் மெனு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இல்லையென்றால், தி குளிர்கால அசை வறுக்கவும் வறுத்த காடை இன்று நாங்கள் முன்மொழிகிறோம், அதை முடிக்க மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
தட்டின் நட்சத்திரம் உங்கள் அழகுபடுத்த; உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குளிர்கால சாட், ஆப்பிள், உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை மற்றும் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றால் ஆனது. மிகவும் கிறிஸ்துமஸ்! இது அனைவருக்கும் பொருத்தமான ஒரு செய்முறையாகும். அதில் மாவு, அல்லது பால் இல்லை, அல்லது ... மற்றும் இறைச்சியை சாப்பிட விரும்பாத அனைவருக்கும் ஒரு அழகுபடுத்தல் ஒரு சிறந்த உணவாகும்.
பொருட்கள்
- 3 காடை (சேவை)
- 1 ஊதா வெங்காயம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1 உருளைக்கிழங்கு
- 1 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- ரோஸ்மேரியின் 1 ஸ்ப்ரிக்
- தைம் 1 ஸ்ப்ரிக்
- 1-2 பிப்பின் ஆப்பிள்கள்
- 4 பாதாமி உலர்ந்த பாதாமி
- ஒரு சில திராட்சையும்
- சில பைன் கொட்டைகள்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
படிப்படியாக
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்டுங்கள் மற்றும் டகோஸில் உள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. வெங்காயத்தை நறுக்கி, முந்தைய பொருட்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புடன் சேர்த்து அடுப்பில் பாதுகாப்பான உணவில் வைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், ஒரு தூறல் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்எண்ணெயை ஊறவைக்க. அடுத்து, 1/2 சிறிய கிளாஸ் தண்ணீர், ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்
190ºC இல் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள். காடை தயாரிக்க சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் ஆகும், எனவே காய்கறிகளுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் நேரம் கொடுக்க வேண்டும். - சீசன் காடை இதற்கிடையில் வெளியில் மற்றும் உள்ளே. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தட்டில் காடைகளைச் சேர்த்து, அவற்றை உங்கள் கைகளால் எண்ணெயில் ஊறவைத்து, அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- காடை கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும், தயார் குளிர்கால அசை வறுக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயைத் தூறல் போட்டு உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய ஆப்பிள்கள், ஊறவைத்த திராட்சையும், நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி பழமும் சேர்க்கவும். முழு மற்றும் பருவத்தை வதக்கவும்.
- வறுத்த காடைகளை குளிர்கால ஸ்டைர் ஃப்ரை மற்றும் ஒரு சிலவற்றை பரிமாறவும் வறுத்த பைன் கொட்டைகள்.
