சுண்டல் குண்டுகளை விரும்புகிறீர்களா? உள்ளன முழுமையான மற்றும் ஆறுதலளிக்கும் வெப்பநிலை குறையும் இன்று போன்ற நாட்களில். வீட்டிற்கு வந்து இந்த சுண்டல் மற்றும் கீரை குண்டு ஒரு தட்டு உங்களுக்காக காத்திருப்பது விலைமதிப்பற்றது. நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லையா?
அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நாம் பயன்படுத்தும் போது ஒப்பீட்டளவில் வேகமானது விரைவான குக்கர் சுண்டல் சமைக்க. சமைக்க நேரம் இல்லாதபோது இன்னொரு நாளில் அதைப் பயன்படுத்த இன்னும் சில பகுதியை உருவாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் பெட்டியில் ஒதுக்குவதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் எப்போதும் பயன்படுத்துகிறோம்.
பொருட்கள்
- 300 கிராம். சுண்டல்
- 1 ஸானஹோரியா
- 1 லீக்
- 500 கிராம். புதிய கீரை
சோஃப்ரிடோவுக்கு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 பச்சை மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கியது
- 1 அரைத்த பழுத்த தக்காளி
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள்
மஜாடோவுக்கு
- பழைய வறுத்த ரொட்டியின் 1 துண்டு
- பூண்டு 1 கிராம்பு
படிப்படியாக
- சுண்டல் குண்டு தயாரிக்கும் முன் இரவு, போடு சுண்டல் ஊறவைத்தது, தண்ணீர் மற்றும் உப்புடன்.
- அடுத்த நாள், ஊறவைக்கும் தண்ணீரை அகற்றி, கொண்டைக்கடலை வைக்கவும் விரைவான குக்கர் மூன்று மடங்கு தண்ணீரில், 1/2 டீஸ்பூன் ஈ.வி.ஓ, ஒரு நறுக்கப்பட்ட லீக் மற்றும் கேரட்.
- பானையை மூடி, நெருப்பைப் போட்டு, அது அதிகபட்ச அழுத்தத்தை அடையும் போது, வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் என்ன பார்த்தால், நீங்கள் பானையைத் திறக்கும்போது, கொண்டைக்கடலை இன்னும் ஓரளவு கடினமானது, மூடி, மேலும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- சுண்டல் சமைக்கும்போது, ஒரு கடாயில் வெங்காயத்தை வதக்கவும் மற்றும் மிளகுத்தூள். இவை மென்மையாக இருக்கும்போது, அரைத்த தக்காளியைச் சேர்த்து மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர் நெருப்பிலிருந்து மிளகு சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை.
- சோஃப்ரிடோவைச் சேர்க்கவும் கொண்டைக்கடலை மற்றும் கலவை பானை.
- முடிக்க, வறுத்த ரொட்டி துண்டு மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்த்து ஒரு மேஷ் செய்து, அதை பானையில் சேர்க்கவும் கீரைக்கு அடுத்தது.
- மேலும் 8 நிமிடங்களுக்கு முழு சமைக்கவும் சூடாக பரிமாறவும். கொண்டைக்கடலை குண்டு