கிரீம்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். அவற்றைத் தயாரிப்பது எளிதானது, முடிந்ததும் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பல நாட்கள் பயன்படுத்தலாம். இது காளான் சூப் கிரீம்குறிப்பாக, இது நாங்கள் தயார் செய்த எளிமையான ஒன்றாகும் Bezzia.
இன்று முயற்சி செய்ய நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கும் காளான் கிரீம் 5 பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமானது காளான்கள், ஒரு நல்ல காய்கறி குழம்பு வைத்திருப்பது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கிரீம் மிகவும் தீவிரமான சுவைக்கு பங்களிக்கிறது. நீங்கள் சில வறுத்த காளான்கள் அல்லது உடன் பரிமாறலாம் எளிய க்ரூட்டன்கள் நாங்கள் செய்ததைப் போல.
தேவையான பொருட்கள் (4 க்கு)
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 250 கிராம். காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட
- 1 உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- 3 கப் காய்கறி குழம்பு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- பழைய ரொட்டி 1 துண்டு
- உலர்ந்த வோக்கோசு
படிப்படியாக
- வெங்காயத்தை வதக்கவும் 10 நிமிடங்கள் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்.
- பின்னர் காளான்களைச் சேர்க்கவும் அவை வண்ணம் எடுத்து தண்ணீரை வெளியிட ஆரம்பிக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- பின்னர் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, குழம்பு சேர்க்கும் முன் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும், இதனால் காய்கறிகளை உள்ளடக்கும். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- பின்னர் அரைக்கவும் ஒரு மென்மையான கிரீம் பெற.
- துண்டுகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் அவற்றை எண்ணெயால் வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை மிகவும் சூடாக இருக்கும். உலர்ந்த வோக்கோசு தெளிக்கவும்.
- காளான் சூப்பின் கிரீம் க்ரூட்டன்களுடன் பரிமாறவும்.
