El ரோமனேஸ்கு எழுதிய "அரிசி" எங்கள் மெனுவில் இந்த மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்துவது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதையும் ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் போன்ற பிற காய்கறிகளையும் வழங்க இது ஒரு நல்ல வழியாகும், இதனால் அவற்றை முயற்சிக்க மிகவும் தயக்கம் உள்ளவர்கள் அவற்றை உணவில் சேர்க்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.
இந்த ரோமானெஸ்கு அரிசிக்கான செய்முறை காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி இது எளிய மற்றும் வேகமானது. ரோமானெஸ்குவை அரைக்கும்போது, இந்த நீண்ட சமைக்க தேவையில்லை; அதை தயார் செய்ய இரண்டு நிமிடங்கள் காய்கறிகளுடன் வதக்கவும். இது ஒரு பல்துறை செய்முறையாகும், இது வெவ்வேறு காய்கறிகளுடன் விளையாட உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா?
பொருட்கள்
- 1 சிறிய ரோமானெஸ்கு
- 1 வெள்ளை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- புதிய இஞ்சியின் 1 துண்டு
- 1 பச்சை மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 பழுத்த தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயின் 1 தூறல்
படிப்படியாக
- அனைத்து காய்கறிகளும் நறுக்கப்பட்டதும், ரோமானெஸ்குக்கு நன்றி romanescu இலிருந்து "அரிசி" பெற.
- ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறல் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது வெங்காயத்தை வறுக்கவும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல்.
- இது நிறத்தை மாற்றியதும், இஞ்சி சேர்க்கவும் அரைத்த, பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர் இணைக்கவும் romanescu அரிசி வறுக்கவும் சோயாவும் கிளறவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து, மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- கலவையை இரண்டு தட்டுகளில் பிரித்து, தட்டுடன் முடிக்கவும் பழுத்த தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்டது.