அவர்கள் சொல்கிறார்கள் காலை உணவு என்பது அன்றைய முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும் பல நாடுகளில் இதுபோன்ற நிலை இருந்தாலும், ஸ்பெயினில் நமக்கு இன்னொரு கருத்து இருக்கிறது, அதனால்தான் நாங்கள் காலை உணவை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது. இருப்பினும், காலையில் ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்வதால் பெரும் நன்மைகள் உள்ளன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது பல வழிகளில் நமக்கு உதவுகிறது.
நாம் மட்டுமல்ல காலை உணவு நன்றாக இருப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஆனால் தரம். நமக்கு பயனளிக்காத அல்லது மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவது பயனற்றது. இது ஒரு முக்கியமான உணவு என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஆனால் அது ஒரே நேரத்தில் ஆரோக்கியமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்வது ஏன் முக்கியம்
பெரும்பாலான மக்கள் காலையில் அனைத்து வகையான வேலைகளையும் செயல்களையும் செய்கிறார்கள். குழந்தைகள் பள்ளிக்குச் செல்கிறார்கள் மற்றும் பலர் பிளவு அல்லது காலை நேர வேலைகளைச் செய்கிறார்கள், அதற்கு நாள் தொடங்குவதற்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. அதனால்தான் நாங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேறக்கூடாது அந்த மணிநேரங்களுக்கு எங்களை தயார்படுத்தும் ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்ளுங்கள் இதில் உடல் செயலில் உள்ளது. காலையில் பசியின் உச்சம் ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்ளாவிட்டால், நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்பு அல்லது அதிக கலோரி விஷயங்களை சாப்பிட வழிவகுக்கிறது. ஆனால் பல நன்மைகள் உள்ளன, அவை ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும், அன்றைய இந்த உணவோடு நம் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
ஒரு நல்ல காலை உணவை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
பல உள்ளன சத்தான காலை உணவு தொடர்பான நன்மைகள். அவற்றில் ஒன்று என்னவென்றால், நாம் நன்றாக சாப்பிட்டால் அது வேலையில் நம் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு குழந்தைகளில் பள்ளி செயல்திறனையும் மேம்படுத்தும். நமது மூளை செயல்பட குளுக்கோஸ் தேவை, எனவே அதிக உண்ணாவிரத காலங்களில் நாம் சோர்வாக உணர முடியும், நாம் செய்ய வேண்டியதைச் செய்ய முடியாது. அன்றாட நாளின் கோரிக்கைகளை எதிர்கொண்டு ஒழுங்காக செயல்பட தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நாம் உடலுக்கு வழங்க வேண்டும்.
வைக்கோல் இல்லை உண்ணாவிரதம் தொடர்பான பல நன்மைகள் காலையில். இதைச் செய்வது அவர்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் அல்லது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று நினைப்பவர்கள் இருந்தாலும், உண்மை என்னவென்றால், நமக்கு நீண்ட கால விரதம் இருந்தால் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, எனவே அது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு சீரான காலை உணவோடு நாள் தொடங்கி பல உணவுகளை சாப்பிடுவதே நமது உடல் சரியாக வேலை செய்ய வைக்கிறது.
ஒரு நல்ல காலை உணவு என்ன
ஒரு நல்ல காலை உணவைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, பெரிய அளவில் சாப்பிடுவதைப் பற்றி நாங்கள் பேசவில்லை, ஏனென்றால் பலர் காலை உணவை அதிகம் சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் தரமான பொருட்கள் இல்லாமல் இருக்கிறார்கள். அதிக அளவு சர்க்கரை அல்லது கொழுப்புடன் நாம் நாளை தொடங்க முடியாது நிறைவுற்றது, ஏனென்றால் இது எந்த வகையிலும் எந்த நேரத்திலும் ஆரோக்கியமானது. குக்கீகள் அல்லது தொழில்துறை ரோல்ஸ் போன்ற முன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நாம் எப்போதும் வெளியேற்ற வேண்டும்.
நாம் வேண்டும் இயற்கை தயாரிப்புகளுடன் நாள் தொடங்கவும்கள். பழம் ஒரு சிறந்த யோசனையாகும், ஏனெனில் அதில் பிரக்டோஸ் உள்ளது மற்றும் இனிமையானது. கூடுதலாக, பால் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. மறுபுறம், இது ஒரு உணவாகும், இதில் காலை முழுவதும் வலிமை இருக்க நாம் சக்தியைச் சேர்க்க வேண்டும், நமக்கு பசி வராது, எனவே ஓட்மீல் அல்லது முழு கோதுமை சிற்றுண்டி போன்ற சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவசியம். ஹாம் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற சில துண்டுகள் போன்ற ஒரு நாளைத் தொடங்க ஆரோக்கியமான கொழுப்பைச் சேர்க்கவும்.
காலையில் காபி சாப்பிடுங்கள்
காபி என்பது ஒரு நாள் தொடங்குவதற்கு பலர் குடிக்கும் ஒரு பானம். நாம் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்தால் அது தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் சிறிய அளவில் அது அதன் நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. காபி நமக்கு உதவுகிறது காலையில் எங்களை இன்னும் விழித்துக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, இது சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வகை 2 நீரிழிவு அல்லது பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற சில வியாதிகளிலிருந்து நம்மை விலக்கி வைக்கும்.