சூப் ஒரு குளிர் நாளுக்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும், ஆனால் குளிர்ந்த நாளுக்கு மட்டுமல்ல. இது கோழி மற்றும் காய்கறி சூப் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் உங்கள் மெனுவை முடிக்க இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும், அதில் மிகவும் சூடாக சாப்பிடுவது நினைத்துப் பார்க்க முடியாதது.
இந்த சூப் செய்வதும் எளிதானது மற்றும் விரைவானது மிகவும் சத்தானது அது ஒரு இணைப்பதால் கோழி போன்ற புரதம் ஒரு நல்ல கைப்பிடி காய்கறிகளுடன். கூடுதலாக, நாங்கள் முன்மொழிந்தவற்றுக்கு நீங்கள் உங்களை மட்டுப்படுத்த வேண்டியதில்லை. ஒரு சில கீரை இலைகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி பூக்கள், எடுத்துக்காட்டாக, நன்றாக இருக்கும்.
உங்களுக்கு ஒரு மணி நேரம் தேவைப்படும் இந்த சூடான சூப்பை மேஜையில் பரிமாற முடியும். எனது ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தி, இரண்டு நாட்களுக்குப் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை மதிய உணவில் ஸ்டார்ட்டராக எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஒரு நாள் கழித்து இரவு உணவின் போது அதை ஒரே உணவாக அனுபவிக்கலாம்.
பொருட்கள்
- ஒரு வெங்காயம், நறுக்கியது
- இரண்டு கேரட், நறுக்கியது
- 1 சீமை சுரைக்காய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- ஒரு கோழி மார்பகம்
- 3 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த தக்காளி
- இனிப்பு மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்
- உலர்ந்த ஆர்கனோ ஒரு தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு
படிப்படியாக
- ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கவும் நறுக்கிய காய்கறிகளை வறுக்கவும்.
- சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தக்காளி சேர்க்கவும் மற்றும் மசாலா மற்றும் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- பின்னர் ப்ரிஸ்கெட்டைச் சேர்க்கவும், குழம்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு அவசியம் என்று நீங்கள் நினைத்தால். கேசரோலை மூடி, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், கோழி மென்மையாகும் வரை.
- பின்னர் பானையில் இருந்து கோழியை அகற்றி நறுக்கவும் இரண்டு முட்கரண்டி உதவியுடன்.
- அதை மீண்டும் பானைக்குத் திருப்பி விடுங்கள் மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் தேவைப்பட்டால் உப்பு அல்லது மிளகு புள்ளியை சரிசெய்தல்.
- சூடான கோழி மற்றும் காய்கறி சூப்பை அனுபவிக்கவும்.