உங்கள் மூளையை இளமையாக வைத்திருக்க உதவும் உணவுகள்

மூளை நம் உடல் ஆற்றலில் சுமார் 20% பயன்படுத்துகிறது. இந்த உறுப்பு, மனித உடலில் உள்ள மற்றவற்றைப் போலவே, உணவளிக்க வேண்டும். இதற்காக, தி நாம் சாப்பிடுவதிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் அவை எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதில் அவை நேரடி விளைவை ஏற்படுத்தும்.

சரியான உணவு உதவும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள். கூடுதலாக, இது மனநிலை, நினைவகம் மற்றும் சிந்தனையின் வேகத்தை மேம்படுத்துகிறது. அறிவாற்றல் வீழ்ச்சிக்கு எதிராக என்ன உணவுகள் செயல்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா? குறிப்பு எடுக்க!

ஒமேகா 3 கொழுப்புகள்

எண்ணெய் மீன்களின் கொழுப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் லிப்பிட்களைக் கொண்டுள்ளன நமது நரம்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை பயக்கும் விளைவுகள். மேலும், அறிவாற்றலில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்

கோகோ

கோகோவில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இவை வாஸ்குலர் அமைப்பை பாதிக்கின்றன, திசுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது மனித உடலின். ஃபிளாவனாய்டுகளும் மூளையின் செயல்பாட்டில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்

நமது மூளை ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரம் செயல்பட வேண்டியது குளுக்கோஸ் ஆகும். கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதைப் பெறலாம். குறைந்த இரத்த குளுக்கோஸ் குறியீட்டைக் கொண்டவர்கள் குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்: காய்கறிகள், தி பழுப்பு அரிசி மற்றும் சில தானியங்கள்.

 கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

சில ஆய்வுகளில் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்வது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, மூளை வீக்கத்திற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. மறுபுறம், இந்த தயாரிப்பு நியூரான்கள் ஒரு இஸ்கெமியாவுக்குப் பிறகு அவற்றைப் பாதுகாப்பதாகத் தெரிகிறது.

தக்காளி

தக்காளியில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை அவசியமானவை நமது மூளையில் உள்ள நரம்பியக்கடத்திகள் இடையே சமநிலை. அவை லைகோபீன் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது நமது நியூரான்களை செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரி

இந்த உணவுகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, கூடுதலாக, அந்தோசயினின்கள் எனப்படும் நிறமிகள் உள்ளன எங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்கவும். மேலும், அவுரிநெல்லிகளும் பங்களிக்கக்கூடும் என்று தோன்றுகிறது எங்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும்.

வைட்டமின்கள் இ, பி 6, பி 12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்

வைட்டமின் ஈ கொட்டைகள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் முட்டை போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் உதவுகிறது அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைக் குறைத்தல் காலப்போக்கில் தொடர்புடையது.

வைட்டமின்கள் பி 6, பி 12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் காணப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, முட்டை, மத்தி, தயிர் அல்லது ப்ரூவரின் ஈஸ்ட். இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீனைக் குறைக்கவும். இந்த பொருளின் உயர் நிலைகள் சில வகையான டிமென்ஷியாவில் பக்கவாதம் மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாடு ஆகியவற்றின் அதிகரித்த நிகழ்வுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன

பூசணி விதைகள்

இவை துத்தநாகம் நிறைந்த ஒரு கனிமமாகும் சில அறிவாற்றல் செயல்முறைகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது கவனம் மற்றும் நினைவகம் போன்றவை.