நாங்கள் ஒரு வார இறுதியில் தயார் செய்தோம் பாஸ்தா டிஷ் குடும்பம் அல்லது நண்பர்களுடன் ரசிக்க ஏற்றது: இறால்களுடன் கறி ஆரவாரம். இதைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, எனவே நீங்கள் சமைக்கும்போது பல உரையாடல்களை இழக்க உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது.
மூலப்பொருள் பட்டியல் சிறியது மற்றும் படிப்படியாக மிக எளிய படி. பிராந்தி பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் சமைக்கும்போது ஆல்கஹால் குறைகிறது, எனவே நீங்கள் அதை முழு மன அமைதியுடன் பரிமாறலாம். இது இந்த உணவுக்கு மிகவும் சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது, நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம்!
பொருட்கள்
- 500 கிராம் ஆரவாரமான
- சால்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1 வளைகுடா இலை
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- X செவ்வொல்
- பிராந்தி ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- 300 கிராம். மூல இறால்கள்
- 1 தேக்கரண்டி கறி தூள்
- சமையலுக்கு 450 மில்லி திரவ கிரீம்
படிப்படியாக
- நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் பூண்டு, வளைகுடா இலை மற்றும் உப்பு ஒரு கிராம்புடன் ஏராளமான தண்ணீரில். நாங்கள் அதை நன்றாக வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் சேர்க்கிறோம், இதனால் அது நன்றாக தளர்வாக இருக்கும்.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகு மற்றும் எண்ணெயில் வதக்கவும் குறைந்த வெப்பத்தில் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ். வெங்காயம் நிறம் மாறியதும், ஒரு ஸ்பிளாஸ் பிராந்தி மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அதை குறைக்க விடுங்கள்.
- பின்னர், இறால்களைச் சேர்க்கவும் உரிக்கப்பட்டு இளஞ்சிவப்பு வரை நன்கு கிளறவும். பின்னர், நாங்கள் கிரீம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து, அனைத்து சுவைகளும் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதற்காக கலக்கிறோம்.
- சாஸ் கட்டப்பட்டதும், ஆரவாரத்தைச் சேர்த்து, கலந்து பரிமாறவும்.
