சர்க்கரை இல்லாத தானியங்கள்

பொதுவாக, தானியங்கள் புரதங்கள், இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற தாதுக்களால் ஆனவை. தானியத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் நாம் உட்கொள்ளும்போது, ​​அது முழு தானியமாக அறியப்படுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.

சர்க்கரை இல்லாத தானிய விருப்பங்கள்

இது சிறந்ததல்ல குழந்தைகள், நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது முதியவர்கள், மாறாக, நாம் அனைவரும் தொழில்துறை தானியங்களுக்கு பதிலாக இந்த ஆரோக்கியமான முழு தானியங்களை உட்கொள்ள ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

தானியங்களின் நுகர்வு இன்சுலின் எதிர்ப்பை 30 முதல் 50% வரை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இதை அடைய நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு நன்றாக தேர்வு செய்வது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், முதலில் தேர்ந்தெடுக்கவும் பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ், கோதுமை தவிடு அல்லது சோயா விருப்பங்கள். 

இவற்றில் அதிக அளவு உள்ளது கரையக்கூடிய நார், இரத்த குளுக்கோஸை மிகவும் மெதுவாக ஆக்குகிறது.

இருப்பினும், நீங்கள் காலை உணவை உட்கொள்ளத் தொடங்கக்கூடிய பிற ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை நாங்கள் காண்கிறோம்:

• அமர்நாத்: வெப்பமண்டலத்தில் பிறந்து மிகவும் பல்துறை வாய்ந்த ஒரு ஆலை, இது காய்கறி, தானிய அல்லது அலங்கார ஆலையாக வளர்க்கப்படுகிறது.
• முக்கோணம்: இது கோதுமைக்கும் கம்புக்கும் இடையிலான குறுக்கு.
• கம்பு: இது கோதுமை மற்றும் பார்லி குடும்பத்திலிருந்து வருகிறது மற்றும் அதனுடன் மாவு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது, அதிக அளவு மெக்னீசியம் உள்ளது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
• பார்லி: இந்த தானியமானது குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது வைட்டமின் பி மூலமாகும் மற்றும் இதயத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• ஓட்ஸ்: இப்போதெல்லாம் மிகவும் அறியப்பட்ட, ஓட்ஸ் புரதங்கள், கொழுப்புகள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளது. இது ஆற்றலை வழங்க பயன்படுகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் மிகவும் முழுமையான தானியங்களில் ஒன்றாகும்.
• ஆறுமணிக்குமேல: ஓட்மீலைப் போலவே, இது பிரபலமடைந்து வருகிறது, இது உண்மையில் நிறைய புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட ஒரு போலிப் பொருளாகும்.

இந்த தானியங்களை எவ்வாறு உட்கொள்வது

இந்த தானியங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனென்றால் அதிக ஆற்றலை வழங்குவதன் மூலம் இது கலோரிகளாக மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அவை நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமானவை அவற்றை சிறிய அளவில் உட்கொள்வது விரும்பத்தக்கது படிப்படியாக அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

கூடுதலாக, குறைவாக அறியப்படாத இந்த வகை தானியங்கள் நமக்கு விரும்பத்தகாத ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதில் நாம் தெளிவாக இருக்க வேண்டும், எனவே, நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் உட்கொள்ளலுக்கு நம் உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைப் பார்க்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு ஷாட்டிலும் தொகையை மதிப்பிடுங்கள், முழு தானிய தானியங்களின் 2 முதல் 3 பரிமாணங்களை உட்கொள்வது சிறந்தது தினசரி மற்றும் உங்கள் அரசியலமைப்பு, வயது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின்படி உங்களுக்கு சில அளவுகள் அல்லது பிற தேவைப்படும்.

ஆரோக்கியமான காலை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக

சர்க்கரை இல்லாத தானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு காலை உணவை மிகவும் ஆரோக்கியமான, சத்தான, எளிய மற்றும் வேகமான ஒரு காலை உணவை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய தொடர்ச்சியான உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

• உயர் ஃபைபர் தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: ஓட் செதில்களாக, கோதுமை அல்லது ஓட் தவிடு அல்லது கோதுமை தவிடு. அதிக ஆற்றலை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் வழங்கும் உணவுகள், கூடுதலாக, எடை குறைக்க உதவும்.
• நறுக்கிய அல்லது உறைந்த பழத்தை சேர்க்கவும், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்று. ஒவ்வொரு கடியையும் இனிமையாக்க இது ஒரு எளிய வழியாகும், கூடுதலாக, நீங்கள் வைட்டமின்கள் உட்கொள்வதை அதிகரிப்பீர்கள்.
• இறுதியாக, அரை சறுக்கப்பட்ட அல்லது சறுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும், அல்லது நீங்கள் அதை உணர்ந்தால், புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்கும் இயற்கை தயிர்.
• நீங்கள் பசுவின் பால் உட்கொள்ளாவிட்டால், நீங்கள் சுவைக்க காய்கறி பானங்கள் சேர்க்கலாம்.

இனிமேல் நீங்கள் தொழில்துறை தானியங்களை நிராகரிக்கத் தொடங்கலாம் மற்றும் இந்த இயற்கை விருப்பங்களை முயற்சித்து சுவைக்க ஆரம்பிக்கலாம். எனவே, அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் உங்கள் மூலிகை மருத்துவர் மற்றும் இயற்கை உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற கடைக்குச் செல்லுங்கள்.