ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வெள்ளை உணவுகள்

அதே நிறம் அந்த உணவு ஏற்கனவே அவர்கள் வைத்திருக்கும் மிக முக்கியமான பண்பாகும், அது அந்த உணவைப் பற்றிய பல தகவல்களை நமக்குத் தருகிறது. இயற்கையில் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பல உணவுகளை நாம் காண்கிறோம், இன்று, வெள்ளை நிறத்தில் கவனம் செலுத்துவோம், சுத்தமான மற்றும் தூய்மையான நிறமாக இருந்தாலும், பல உள்ளன வெள்ளை நிறமாக இருப்பது கூட நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். 

ஒவ்வொரு ஆண்டும் மனிதன் பல அன்றாட மற்றும் அன்றாட அம்சங்களில் ஒரு படி எடுத்துக்கொண்டாலும், மற்றவற்றில், அது தேக்கமடையலாம் அல்லது ஆரோக்கியமற்ற பாதையில் செல்லலாம். இது நிகழ்கிறது இன்று நம்மிடம் உள்ள உணவு.

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வெள்ளை உணவுகள்

கிட்டத்தட்ட தினசரி நாம் 5 வெள்ளை உணவுகளை உட்கொள்கிறோம், அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், அவற்றில் நாம் காண்கிறோம்: சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, அட்டவணை உப்பு, பசுவின் பால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் வெண்ணெயை.

இந்த தயாரிப்புகள் ஏன் மிகவும் தீயவை என்பதை அடுத்து நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

வெள்ளை அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை

ஊட்டச்சத்து சர்க்கரை நமக்கு எதையும் தரவில்லை, எதுவும் இல்லை, அது துஷ்பிரயோகம் செய்யப்பட்டால் சுகாதார பிரச்சினைகள். உண்மையில், இன்று பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இது யாருக்கும் கிடைக்கக்கூடிய மிகப்பெரிய விஷங்களில் ஒன்றாக கருதுகின்றனர்.

இது வெற்று கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கிறது, எனவே, வகை 2 நீரிழிவு நோயை வளர்ப்பதற்கும் அல்லது பற்களை சேதப்படுத்துவதற்கும் அதிக ஆபத்து காரணிகள் உள்ளன.

மறுபுறம், சர்க்கரை இரத்தத்தை அமிலமாக்குகிறது மேலும் இது கால்சியம் போன்ற தாதுக்களைக் கழிக்கிறது, இதனால் நீண்ட காலத்திற்கு எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் இரண்டும் மிக எளிதாக பலவீனமடைகின்றன.

வெள்ளை சர்க்கரைக்கு பழுப்பு சர்க்கரை போன்ற பல ஆரோக்கியமான மாற்று வழிகள் உள்ளன, இருப்பினும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் தேன், பனெலா, தானிய மொலாசஸ், ஸ்டீவியா இலைகள் அல்லது பழ சிரப். 

 சால்

சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, நாம் பல வகைகளைக் காண்கிறோம், எது என்பதை வேறுபடுத்துவது எப்படி என்பதை அறிய உப்பு முக்கியம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் உப்பு. இந்த வழக்கில் இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட உப்பு, அதாவது டேபிள் உப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது எந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்புமின்றி சோடியம் குளோரைடு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கேக் செய்யாத வகையில் சேர்க்கைகள் கூட உள்ளன.

இதற்கு நேர்மாறாக, ஒருங்கிணைந்த உப்பு, சுத்திகரிக்கப்படாததால் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட ஒரு உப்பு. கடல் உப்பு மிகவும் மலிவானது என்பதால் மிகவும் பிரபலமானது, ஆனால் நாம் அதைத் தேர்வு செய்யலாம் இமயமலை உப்பு அல்லது ஃப்ளூர் டி செல்.

பசு பால்

La சர்ச்சை பசுவின் பாலைச் சுற்றி இருப்பது மிகவும் மாறக்கூடியது. ஒரு பருவத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் வல்லுநர்கள் பசுவின் பால் உட்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஆனால் சில மாதங்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் அதன் நுகர்வுகளைத் தாக்கி அதற்கு எதிராக ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்.

இன்று, கருத்து பிரிக்கப்பட்டுள்ளதுஅவர்களில் பலர் வாழ்க்கையின் மாதங்களுக்கு அப்பால் அதன் நுகர்வுக்கு அறிவுறுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் நம் உடல் லாக்டேஸ் நொதியை இழக்கும், இது லாக்டோஸை சரியாக ஜீரணிக்க அனுமதிக்கிறது. இதற்கிடையில், மற்றவர்கள் கூறுகையில், உடல் தாயின் பாலை ஒருங்கிணைக்க மட்டுமே தயாராக உள்ளது, மற்ற விலங்குகளின் பால் அல்ல.

பால் என்பது ஒரு முழுமையான உணவு, இருப்பினும், அது எதையும் வழங்காது நார், இரும்பு அல்லது வைட்டமின் சி. இது அழற்சி நோய்கள், இரத்த சோகை, அதிக எடையுடன் இருப்பது அல்லது இரைப்பை அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுவதை ஆதரிக்கிறது.

இதையொட்டி, சில ஆய்வுகள் பால் சம்பந்தப்பட்டவை என்பதைக் கண்டன புரோஸ்டேட் அல்லது கருப்பை புற்றுநோயின் ஆபத்து.