இந்த ஆரஞ்சு மற்றும் ஹாம் skewers இன்று நாங்கள் முன்மொழிகின்றது ஒரு திறனாய்வாளராக பணியாற்ற சரியானது. ஏன்? நீங்களே கேட்டுக்கொள்வீர்கள். நாம் அவர்களை நேசிக்க முதல் காரணம், அவர்கள் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது என்பதால். இரண்டாவது, ஏனெனில் அவர்கள் சமையலறையில் அதிக நேரம் எடுக்க மாட்டார்கள்.
இந்த வளைவுகளை நீங்கள் தயாரிக்க 20 நிமிடங்கள் தேவை. பெரும்பாலான நேரங்களில் நீங்கள் ஆரஞ்சு பகுதிகளை சுத்தம் செய்ய செலவிட வேண்டியிருக்கும். நீங்கள் அதைச் செய்தவுடன், skewers ஐ ஏற்றுவது ஒரு தென்றலாக இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் அவற்றை அலங்கரித்து சிலவற்றைத் தூவ வேண்டும் எள் விதைகள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஆளி.
பொருட்கள்
- 1 நாரானா
- 100 கிராம். ஹாம் (அல்லது வாத்து ஹாம்)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் ஷெர்ரி வினிகர்
- சால்
- 1 டீஸ்பூன் வறுத்து எள்
படிப்படியாக
- ஆரஞ்சு நிறத்தை கூர்மையான கத்தியால் உரிக்கவும் குடைமிளகாய் வெட்டவும். பகுதிகள் முற்றிலும் சுத்தமாக இருக்கும் வகையில் அனைத்து வெள்ளை இழைகளையும் நரம்புகளையும் அகற்றவும்.
- எஞ்சியுள்ளவற்றை பிரித்தெடுக்கவும் சாறு கிடைக்கும் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்குங்கள்.
- அதே கிண்ணத்தில் எண்ணெய் சேர்க்கவும் ஆலிவ், ஷெர்ரி வினிகர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
- சறுக்குபவர்களை ஒன்றுகூடுங்கள் ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் மற்றும் ஹாம் வெட்டுகிறது.
- வினிகிரெட்டுடன் உடை ஆரஞ்சு மற்றும் ஹாம் skewers மற்றும் முடிக்க எள் கொண்டு தெளிக்கவும்.