Du har antagligen använt russin i många av dina rätter eftersom de har en märklig söt smak som kan läggas till i många rätter. Dessa russin är uttorkade druvor som behåller alla sina egenskaper och förblir i gott skick under längre tid.
den russin har mycket bra egenskaper även om de inte bör missbrukas, som alla andra livsmedel. Vi kommer att visa dig vad deras fördelar är och också hur du kan använda dem för att krydda dina måltider.
Russin
Torkad frukt genomgår en process där de är ta bort mycket av vattnet de måste behålla dem längre. Dessa russin håller alla näringsämnen intakta för att uppnå en mat som bevaras och som ger oss stora fördelar. Det är en perfekt aperitif, men det kan också avnjutas vid måltiderna. De innehåller mycket naturligt socker men har också lågt glykemiskt index, så de passar alla. Som allt måste vi konsumera dem med måtta.
Kraftfulla antioxidanter
Druvor innehåller redan antioxidanter, men russinkoncentrat flavonoider, som är idealiska för att hålla vår kropp ung, bekämpa fria radikaler. Denna typ av mat har, tack vare dessa flavonoider, en stor antiinflammatorisk kraft, varför det hjälper till att minska flera sjukdomar i kroppen. Antioxidanter tjänar inte bara för att hålla dig yngre utan också för att bekämpa allt som åldrandet innebär.
Minska högt blodtryck
Denna mat är bra för minska högt blodtryck Tack vare kaliumet de innehåller hjälper de oss att minska trycket i venerna. Kostfibrerna i russin bryr sig om artärernas väggar, vilket gör dem mer flexibla. Detta gör det till en idealisk mat för att upprätthålla ett hälsosamt cirkulationssystem.
De ger energi
Denna mat är perfekt för idrottare på grund av energibidrag som medför. Det har också höga nivåer av järn för att bekämpa svaghet och anemi. Vi måste dock konsumera dem med måtta eftersom de har glukos och i överskott kan de få oss att gå upp i vikt lätt. Den höga kopparhalten i denna mat gör den också idealisk för bildandet av röda blodkroppar. Det är en av de naturliga produkterna som rekommenderas vid anemi.
Bekämpa förstoppning
En av de mest kända egenskaperna hos russin är att bekämpa förstoppning. Denna mat innehåller mycket olöslig fiber. Detta gynnar tarmarnas rörelse och renar dem. Om vi också har en diarréprocess absorberar fibern vätskor, vilket gör att vi läker snabbare.
Rik på kalcium
den russin är också rik på kalcium. Kalcium är perfekt för att förhindra osteoporos, så vi måste ta en daglig dos. Russin lyckas förse oss med kalcium på ett hälsosamt sätt genom uttorkad frukt. Dessutom innehåller druvor bor, vilket är viktigt för bildandet av benvävnad.
Alkalisk mat
Druvor är alkaliska livsmedel som minska surheten i vår kropp. Halsbränna orsakar vissa problem i vår kropp som urinsyra eller artrit. Med alkaliska livsmedel neutraliserar vi syrorna i kroppen som skapar och ökar vissa sjukdomar.
Hur man konsumerar russin
Russin fungerar som läckra aptitretare som tillsätts i yoghurt eller till och med i smoothies. Dessutom kan russin tillsättas som förband i kött, fisk, med ris och även i sallader. Tänk på att den här maten tillför mycket kalorier och att du bara behöver lägga till en handfull av dem till måltiderna.