Kontrasten av smaker av detta orange sockerkaka med mörk chokladflis, Du kommer att älska det. Blandningen av dessa två ingredienser är garanterad framgång, eftersom de gifter sig perfekt.
Kakorna är perfekta för att tillfredsställa de små sötsugorna i huset. Du kommer att ge dem lite hemlagad frukost eller mellanmål, med hälsosamma ingredienser, och därmed kommer du att hindra dem från att äta andra saker som inte rekommenderas.
Ingredienser:
- 50 gr. av mörk choklad (det kan vara i chips eller i en tablett).
- Skalet av en halv apelsin.
- 1 och 1/2 glas mjöl.
- 1/2 glas mjölk.
- 3/4 kopp socker.
- 1 finger långt i glaset med solrosolja.
- 2 ägg.
- 1 nivå tesked bakpulver.
Beredning av apelsinkakan med choklad:
Först och främst slår vi på ugnen och sätter i temperaturen vid 180º C., så att den värms upp medan vi gör degen.
I en stor skål bryter vi äggen och slår dem. Tillsätt och blanda sockret och halvan av en orange apelsin, ta hand om riv inte den vita delen.
Tillsätt olja och mjölk och fortsätt blandningen. Tillsätt nu mjöl och bikarbonat och blanda med mjuka och omslutande rörelsertills du får en homogen deg utan klumpar.
Om vi har förvärvat chokladen i en tablett hugger vi den i bitar med hjälp av en kniv. Vi införlivar chokladbitarna i kakan och blandar, se till att de är väl fördelade genom hela mässan.
Vi smörjer en kakform med lite olja och häller degen inuti. Vi sätter vår tårta i ugnen och Koka i cirka 40 minuter vid 180 ° C. Under de sista stunderna av tillagningen kan vi kontrollera om den är färdig genom att pricka den med en fin kniv eller en nål. Om objektet kommer ut rent är kakan klar.
Vi tar ut och lämnar kyla kakan på ett trådställ innan avformning. Senare kan vi dekorera det med florsocker eller, om vi är mycket chokladmakare, kan vi smälta mer choklad och lägga det på toppen.