En Bezzia och under den här tiden på året älskar vi enkla desserter som inte kräver att ugnen slås på. Sådana här desserter kall persikatårta att du kan förbereda i förväg och boka i kylen tills serveringstid så att den blir väldigt fräsch.
Möjligheten att göra den i förväg gör denna kaka perfekt för måltider med familj och vänner. Är borta lätt och uppfriskande för att avsluta en god måltid. Ingen kan föreställa sig att du har förberett dem med bara 4 ingredienser. Ja, du läste rätt, fyra.
Ingredienser
- 1 burk på 850 g. persika i lätt sirap
- 500 ml. vispgrädde
- 250 g florsocker
- 2 kuvert neutralt gelatin i pulverform
Steg för steg
- Vispa grädden med några stavar. När det är nästan monterat, tillsätt florsocker, sluta montera det och reservera i kylen.
- Separera två persikobitar och strimla resten tills du får en puré. Boka sirapen att använda senare.
- Blanda den krossade persikan med grädden med hjälp av en spatel och reservera i kylen.
- Värm sirapen i en kastrull och tills det kokar tillsätt gelatinet från värmen. Rör om väl och sval i tio minuter. Efter denna tid, tillsätt denna sirap till blandningen av persika och reserverad grädde, med omslutande rörelser.
- Smörj en form med mögelsläppsspray och placera persikorna vid basen som du har reserverat, skär i skivor.
- När basen är täckt, tillsätt persikan och grädde blandningen och placera en minst 5 timmar.
- Lägg formen i varmt vatten att unmold och om det inte räcker, kör en kniv som passerar genom varmt vatten på formens sidor så att den lossnar.
- Servera kakan mycket kall.
