Jag tror att vi redan vid den tiden förklarade här att det var en övernattning, en term som syftar på sättet att tillaga gröt till frukost och att det går ut på att låta dem vila över natten så att de blir mjuka först på morgonen. Så här har vi förberett oss den här gången kaffe och banan över natten till frukost.
Det goda med dförbered gröten på natten är att du inte behöver laga dem på morgonen och du kan begränsa dig till att lägga till färsk frukt och några andra ingredienser för att komplettera dem. I vårt fall är dessa ingredienser banan och riven choklad.
Den bruna av dessa krokar ligger vid deras bas. Och det är att istället för att tillaga traditionell gröt med havreflingor och mjölk eller grönsaksdryck har vi även gjort den med kaffe. Och för att göra blandningen mer konsekvent och krämig har vi även inkorporerat chia och yoghurt. Vågar du förbereda dem? Det är verkligen lätt. Det tar inte dig mer än fem minuter att göra det. Och om du gillar gröt, tveka inte att prova en annan dag dessa av mandel-, banan- och kanelkräm.
Ingredienser per person
- 3 msk havregryn
- 1 matsked chia
- 2 teskedar yoghurt
- 1 kopp kaffe med mandeldryck
- 1 uns choklad
- 1 Platano
Steg för steg
- I en skål blanda havren, chia, yoghurt och kaffe med mandeldryck och blanda väl.
- Täck den med plastfolie och låt den vila i kylen hela natten.
- Vid frukosttid lägg gröten i mikron några sekunder för att svalna. Det är valfritt, om du föredrar att njuta av dem kalla, hoppa över detta steg!
- Utnyttja mikrovågsugnen för att skär bananen i tunna skivor.
- För att avsluta lägg till bananskivorna och den rivna eller hackade chokladen till gröten.
- Njut av kaffe över natten och banan till frukost.
