Det finns få desserter så enkla som detta iskaka och chokladkaka som vi idag föreslår till dig Bezzia. Det är en efterrätt som vi är säkra på att du kommer att ta till mer än en eller två gånger i sommar. Enkelt, snabbt och uppfriskande, vad mer kan vi begära?
Listan över ingredienser kommer att överraska dig. Fem ingredienser behövs för att förbereda denna uppenbara tårta, bara fem! och alla vanliga i alla stormarknader. Vad du måste göra är frysrum, eftersom han blir vår medbrottsling under hela processen. Gillar du kakor? Då ska du inte sluta prova klassikern kaffe med chokladbeläggning.
Ingredienser
- 300 ml. vispgrädde
- 2 msk socker
- Ett paket med maria kex
- 1/2 glas mjölk
För täckning
- 140 g chokladtoppning
- En nötter med smör
- 100 ml vispgrädde
- 1 matsmältningskaka att dekorera
Steg för steg
- Vispa grädden och låt det svalna i kylen i några minuter.
- Häll grädden i en långsträckt mögel, det slag vi använder för att göra kakor eller bröd.
- Doppa kakorna en efter en i mjölk (lite så att de inte blötläggs för mycket och lätt kan hanteras) och placera dem i formen vertikalt, som visas på bilden, lämnar grädde mellan kex och kex.
- Täck formen med plastfolie och sätt in den några timmar i frysen så att det hårdnar.
- Därefter, förbereda täckningen av choklad. För att göra detta, smälta chokladen i en bain-marie och tillsätt en nötter med smör så att den lyser.
- Koka grädden i en kastrull och blanda den med choklad. Vänta tills blandningen tempereras för att införliva den i kakan.
- Ta kakan ur frysen, häll pålägget och lägg tillbaka den i frysen tills chokladet stelnar.
- Ta den frysta kakan ur frysen 10 minuter före servering, ta den ur formen och dekorera den med matsmältningskakor krossad.
