Alla har kolesterol. Är en naturlig fettsubstans som finns i alla celler av vår organism. Det är viktigt för att människokroppen ska fungera korrekt. Mest kolesterol produceras i lever, hjärna, blod, nerver eller galla, även om det också erhålls genom en serie livsmedel.
Det sägs att för att sänka våra kolesterolnivåer måste vi undvik livsmedel av animaliskt ursprung, Anledningen är att, precis som vi, producerar djur naturligt kolesterol för att utföra sina vitala funktioner ordentligt. Kolesterol har flera funktioner, det är effektivt involverat i bildandet av gallsyror, mycket nödvändigt för en god matsmältning. Solens strålar omvandlar kolesterol till vitamin D, ett vitamin som förhindrar att vi blir uttorkade och skyddar oss från kemiska ämnen. Från kolesterol bildas vissa hormoner, såsom sexuella eller sköldkörtelhormoner.
Kolesteroltyper
Livsmedel som kontrollerar högt kolesterol
fiber
Att ta vegetabiliska fibrer är viktigt för att kontrollera högt kolesterol. Fiber binder till fett i kroppen vilket gör det lättare att eliminera dem genom avföringen. Vi rekommenderar lösliga fibrer. De bästa fibrerna finns i baljväxter, havre, korn och frukt, som till exempel äpplet som har ett högt fiberinnehåll. Det bästa, havrekli och brunt ris.
Fisk
Fisk bör konsumeras minst två gånger i veckan. Denna mat är rik på omega 3-syror, en viktig substans för att lösa upp dåligt kolesterol och triglycerider i blodet. Det finns fler livsmedel med omega 3 men det är i fisk där de högsta koncentrerade nivåerna finns. Vi rekommenderar lax, tonfisk, sardiner, sill, makrill och öring.
Olivolja
Olivolja ger stora fördelar för vår kropp, i detta fall, hjälper till att lösa dåligt LDL-kolesterol utan att faktiskt ändra bra HDL. Måttlig konsumtion rekommenderas, helst två matskedar olivolja dagligen.
Frukt- och grönsakssmoothies
Naturlig frukt- och grönsaksjuice är idealisk för att sänka dåliga kolesterolnivåer. Att ha en juice mitt på morgonen eller före middagen hjälper och förhindrar ökningen av skadliga ämnen. Det viktigaste är att konsumera det färskt, tillaga naturliga juicer och smoothies och konsumera dem omedelbart för att fånga upp alla vitaminer. Det är att föredra att inte lägga till externt socker.
Soja
Sojaprotein är perfekt för att sänka dåligt kolesterol, 25 gram soja hjälper till att minska upp till 10%. Vi kan uppnå detta tack vare sojamjölk eller tofu.
Torkad frukt
Torkade frukter blockera absorptionen av kolesterol i maten. De innehåller ett ämne som skapar en barriär som förhindrar inträde av kolesterol i vår kropp. Av denna anledning rekommenderas att man konsumerar cirka 25 gram dagligen.
Rutiner för att förbättra våra kolesterolnivåer
Det är inte bara kosten, det är också livsstilen vi leder som kan få kolesterolnivåerna att öka. Genom att leva en hälsosam livsstil kommer den gradvis att försvinna och du kommer att kunna leva en högre livskvalitet.
- Sluta röka: Tobaksanvändning orsakar eliminering av det goda HDL-kolesterolet, vilket ökar bildandet av blodproppar. Rökare har oftare allvarliga problem som hjärtinfarkt, åderförkalkning eller cerebrovaskulära problem.
- Undvik överdriven alkoholkonsumtion: Detta gör att nivåerna av triglycerider i blodet ökar och gör konsumenten mer benägen för hjärt-kärlsjukdom.
- Träna oftare: Att hålla sig i god fysisk form ökar nivåerna av bra HDL-kolesterol, vilket främjar eliminering av dåligt LDL. Fullgöra 30 minuter av övningar dagligen och 5 dagar i veckan är mycket fördelaktigt och mycket effektivt för att undvika skapandet av dåligt kolesterol.
- Undvik skräpmat: mat rik på mättat fett, salter och raffinerat socker nivåer ökar dramatiskt kolesterol. Konsumtion av pommes frites, hamburgare, alla stekta, misshandlade och panerade livsmedel, fett kött etc. bör undvikas. Alla de livsmedel som innehåller mättade och "trans" fetter.
Vi måste ta hand om vår kropp och vår organism, både internt och externt. Du måste vara frisk för att leva en hälsosam livsstil som gör att vi kan vara 100% av våra dagliga aktiviteter. De kolesterol är naturligt närvarande i oss, men dålig kost får dåligt kolesterol att dyka upp och även om vi inte märker det kan det på sikt orsaka oss allvarliga hälsoproblem.